Bitterballen mini isi Ayam +wortel
Bikinin cemilan ini buat temen yg asli orang Dutch alias Belanda.
Katanya Bitterballen buatan saya lbh wuenak dari yg asli dari Belanda sono (Hihihi gak tau dalam hatinya mungkin berkata lain kali ya 😂😃)
Aku buletin mini seukuran bola bekel jadi 30 bijian.
Bitterballen mini isi Ayam +wortel
Bikinin cemilan ini buat temen yg asli orang Dutch alias Belanda.
Katanya Bitterballen buatan saya lbh wuenak dari yg asli dari Belanda sono (Hihihi gak tau dalam hatinya mungkin berkata lain kali ya 😂😃)
Aku buletin mini seukuran bola bekel jadi 30 bijian.
Cara Membuat
- 1
Memasak untuk bahan A : tumis bombay hingga layu, masukkan bawang putih tumis hingga Harum, masukkan wortel,ayam dan semua bumbu2 dan seledri tumis hingga matang sisihkan. (Test rasa asin, gurih,manis sesuaikan selera)
- 2
Memasak untuk Bahan B: panaskan mentega hingga leleh dengan api kecil masukkan terigu sambil diaduk2 sampai berubah warna, masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk cepat sampai adonan mengental &matang, lalu masukkan tumisan ayam atau Bahan A tadi. Aduk hingga semua rata tercampur,matikan api. Sisihkan. tunggu hingga agak hanggat baru masukkan kuning telur Aduk rata kembali.
- 3
Lumuri tangan dengan minyak, ambil 1 sdm adonan lalu bentuk bulatan sesuai selera, setelah dibentukmasukkan ke kocokan telur putih sebentar lalu gulingkan di atas bread crumbs/panir, lakukan hingga habis. Masukkan ke dalam kulkas 30 menit agar adonan sedikit mengeras baru digoreng.
- 4
Goreng deep fry sampai golden brown😉
- 5
NB : *jika adonan dirasa terlalu encer tambahkan terigu. **Jika adonan terlalu pekat/kental tambahkan susu cair. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bitterballen Ayam Bitterballen Ayam
Hello, I am back!Kali ini saya hadir dengan camilan khas Belanda sana, bitterballen.Sejujurnya belum pernah sih, makan bitterballen asli sana hehe jadi, apa yang saya buat ini adalah rasa Indonesia punya😊Enak, lembut. Dimakan pakai saos sambil ngeteh juga oke.Saya lebih suka gak pakai isian keju, sih, tapi pakai keju pun oke.Hehe, oke deh. Segitu dulu❣️#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
-
Bitterballen Tempe Ayam Wortel Bitterballen Tempe Ayam Wortel
Pagi-pagi sebelum kerja,menyempatkan diri untuk membuat cemilan untuk sarapan tapi bisa dijadikan bekal anak sekolah,dikarenakan dirumah anak-anakku sudah besar smua,jadi ini kujadikan menu sarapan pagi aja.Dengan bahan utama tempe & sisa ayam fillet serta wortel dirumah,kepikiran bikin yang simple,enak & menyehatkan👌#bitterballentempeayamwortel#BekalCepat#Cookingcommunityclass_BekalSehatSatSet#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#BemasakBesame_MakananBekuk#ResepAgustinaErlinda
-
Bitterballen ayam Bitterballen ayam
Si sulung minta makaroni..bingung mau diapain source nemu resep @tintinrayner ..tapi aku gak punya korned ..oregano..aku buat dgn bahan yg ada..the result is ..one bite never enough..😋😋😋
-
Bitterbalen Ayam wortel Bitterbalen Ayam wortel
15'08'2020Bismillaah,,, bikin stok cemilan untuk mengisi liburan akhir pekan, pilih resep ini sebagai dukungan kepada mba siska dalam pilkada cookpad,, bahan bahan nya di dapat dari #BelanjaIdeDiPasarCookpad ada ayam giling,terigu,susu cair,telur,wortel,margarin dan tepung roti mudah mudahan bisa dapat #SarungTanganCookpadSource Siska Dian FitrianaResep asli menggunakan daging sapi, karena saya pakai ayam giling jadi takaran susu cair dan terigu saya pakai setengah resep sajaUntuk wortel bisa di tumis bersama ayam giling
-
-
Bitterballen Ayam Keju Bitterballen Ayam Keju
Bitterballen adalah kroketnya orang Belanda, isiannya bukan dari kentang tapi pakai tepung terigu, ditambah daging sapi cincang atau daging asap (saya pake daging ayam) dan ditambah dengan keju parut. Biasanya disajikan bersama dengan french-fries , mayonaise atau saos tomat atau saos mustard.
-
Bitterballen macaroni ayam wortel keju Bitterballen macaroni ayam wortel keju
Ngemil lagi ngemil lagi.tapi kali lebih bergizi.soalnya ada karbo dr macaroni sayur dr wortelnya dan protein dr daging ayamnya..susu dan keju..komplet dech. Bikinnya juga lebih cepat dan praktisJadi bitterballen ini perpaduan selera indonesia yang suka gurih2 dan di goreng dan juga masakan warisan Belanda..yang bisa di terima dengan senang hati di lidah orang Indonesia.yang suka gurih2 dan makanan di goreng . rasanya jgn ditanya .tentu saja enak..dan istimewaCantik bngt kalau udah dihias pake cup kecil trs kasih peterseli atau cabe rawit ditusuk.cocok bgt u arisan atau u ngemil cantik dirumah.Oya bsa loh ini di masukn frezzer tahan sampe 1bulan.praktis kan bikin sekalian yg banyak trs nyetok di frezeer..kalau laper lgsg tinggal goreng deh.Happy cooking semuanyaa
-
Bitterballen Ayam Bitterballen Ayam
Source:Tabloid Saji#Cookpadindonesia#CookpadCommunity_surabaya
-
Bitterballen Ayam Bitterballen Ayam
Resep dr tabloid saji edisi 350 th XIII 23 Maret - 5 April 2016#pr_lekkermeneer#cookpadcommunity_bogor
-
Bitterballen ayam keju Bitterballen ayam keju
Tengah malam jam 11.30 semangat buat resep ini besok paginya tinggal digoreng buat sarapan anak2, lelah terbayar saat mereka katakan "enak maa"
-
Bitterballen ayam simple Bitterballen ayam simple
Kayaknya suami demen ni, soalnya besoknya gt dia nanyain lagi. "Bitterballenne isek neng? Mau dong". 😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)