Cilok

Name: Cilok
Yield: 35buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Kulit:; 200 gram tepung sagu; 125 gram tepung terigu protein sedang; 4 siung bawang putih, dihaluskan; 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk; 1 batang daun bawang dan 1 batang seledri, diiris halus; 250 ml air, dididihkan; Bahan Saus: 100 gram kacang tanah, digoreng; 2 siung bawang putih, digoreng; 1 buah cabai merah besar, digoreng; 2 buah cabai merah keriting, digoreng; 500 ml air; 1 1/4 sendok teh garam; 1 sendok makan gula pasir; 1/2 sendok teh cuka

Mira Rachmawati @mira_rach

Surabaya

Pingin nyobain bikin cilok.
Lbh enak lg kalo di beri ikan tenggiri.
Sayang persediaan ikan tenggiri kosong.

Lebih banyak

Cilok

Bagikan Cooksnap pertama

29 orang berencana membuat resep ini

Mira Rachmawati @mira_rach

Surabaya

Pingin nyobain bikin cilok.
Lbh enak lg kalo di beri ikan tenggiri.
Sayang persediaan ikan tenggiri kosong.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

35buah

Bahan Kulit:
200 gramtepung sagu
125 gramtepung terigu protein sedang
4 siungbawang putih, dihaluskan
1/4 sendok tehkaldu ayam bubuk
1 batangdaun bawang dan 1 batang seledri, diiris halus
250 mlair, dididihkan
Bahan Saus: 100 gram kacang tanah, digoreng
2 siungbawang putih, digoreng
1 buahcabai merah besar, digoreng
2 buahcabai merah keriting, digoreng
500 mlair
1 1/4 sendok tehgaram
1 sendok makangula pasir
1/2 sendok tehcuka

Cara Membuat

1

Cara Membuat Cilok:
2

Kulit, campur tepung sagu, tepung terigu, bawang putih, kaldu ayam, garam, dan seledri. Aduk rata.
3

Tuang air panas sedikit-sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata.
4

Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat2.
5

Rebus di dalam air yang sudah dididihkan hingga matang. Angkat.
6

Saus, haluskan kacang tanah, bawang putih, dan cabai. Aduk bersama air, garam, dan gula pasir. Masak hingga mengental. Tambahkan cuka. Aduk rata.Sajikan cilok bersama sausnya. (Step bikin saus blm sy foto hehe)

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mira Rachmawati @mira_rach

pada 22 September 2017 23.45

Surabaya

Memasak adalah salah satu hobby saya disaat senggang. Saya hanya Ibu rumah tangga biasa yg masih terus belajar memasak.source: berbagai sumber.ig : mira_rachIG Bakulan : @ms_dezato (dessert Box & Cookies)

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Cilok Cilok

Cilok

Afrianti
Cilok Cilok

Cilok ni salah satu cemilan kesukaan nakanak. Wktu itu hampir tiap hari kami membeli ini di kang cilok. Krna saking sukanya sama si cilok jdilah menginspirasikan saya utk membuat si cilok ini. Utk menghemat uang jajan. Buat sendiri dptnya lumayan bnyk dan untuk kuahnya lbh enakan buatan sendiri krn kacang asli tanpa campuran tepung ataupun kentang.

Ririn
Cilok Cilok

Cilok mantap ga keras saat dinginIni saya buat setengah resep ajah jadi cuma dapat 30 cilok

Wiwi Haryanto
Cilok Cilok

Suka banget sama yang satu ini. Kalo beli 5 ribu cuma dapat 10 buah cilok. Bikin sendiri puas makannya.Inspirasi resep : Fitri Sasmaya @cook_2558985#JemputRejeki#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#week27

Mama fathan
Cilok Cilok

Udah lama pingin bikin cilok tapi mager.... Akhirnya hari ini memberanikan diri bikin cilok... Yo wis cus ke dapur

Bunda Iki
Cilok Cilok

Malam" anak" kpngen makan cilokKebetulan dirumah gada yg juall,pasBangettt nih dirumah ada Bahan" nya di kulkas...Langsung dech di Excekusi😍😍

Div
Cilok Cilok

Masih pakai resep cilok andalan punya bunda ricke ordinary kitchen. Aku sudah cocok resepnya enak. Aku isiannya seadanya. Bisa pakai daging, ayam atau keju. Atau terserah.

anisatur raehan
Cilok Cilok

Cinta pertama nih sama cilok dan pada akhirnya q ga bisa move on. Pengen lagi dan lagi saat makannya... pas bgt di pake takjil...

Dewi Mulyadi
Cilok Cilok

C is for cilooookkk 😋🍡Setiap bikin cilok saya selalu pake perbandingan tepung terigu dan tapioka 1:1, karna suka cilok yg kenyal tapi ga alot. Kalo pengen cilok yang empuk pake perbandingan tepung terigu dan tepung tapioka nya 2:1Oiyaa waktu ngaduk cilok jangan terlalu lama agar cilok tidak keras. Kalo males bikin bumbu kacang nya pake bumbu pecel siap seduh air panas juga enak 😋#adama_aci

Aditya Damayanti
Cilok Cilok

Liburan keluarga pd ngumpul, pingin bikin cilok untuk camilan, ini bikinnya porsi bnyak ya, biasanya aku buatnya untuk tepung 2:1

Bunda Khadijah
Cilok Cilok

Weekend pgn nya bikin makanan aja..Skrg lg pgn bikin cilok,jadilah cilok bumbu kacang. Dan belajar plating, ternyata...susaahh jg.

Rizka Cahya
Cilok Cilok

Request ayah ak kemarin siang pas di jalan abs lewatin pasar. "Kaka kemarin pernah bikin cilok kan ya?"|| "pernah.. knp emg yah?"|| "bikin lg dooong?*nadangebujuk*". Jadilah hari ini lgsg eksekusi utk lovely ayah😙

Ratna Yunita Sari

Rekomendasi Resep Lainnya