Cilok

Name: Cilok
Yield: 35buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Kulit:; 200 gram tepung sagu; 125 gram tepung terigu protein sedang; 4 siung bawang putih, dihaluskan; 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk; 1 batang daun bawang dan 1 batang seledri, diiris halus; 250 ml air, dididihkan; Bahan Saus: 100 gram kacang tanah, digoreng; 2 siung bawang putih, digoreng; 1 buah cabai merah besar, digoreng; 2 buah cabai merah keriting, digoreng; 500 ml air; 1 1/4 sendok teh garam; 1 sendok makan gula pasir; 1/2 sendok teh cuka

Mira Rachmawati @mira_rach

Surabaya

Pingin nyobain bikin cilok.
Lbh enak lg kalo di beri ikan tenggiri.
Sayang persediaan ikan tenggiri kosong.

Lebih banyak

Cilok

Mira Rachmawati @mira_rach

Surabaya

Pingin nyobain bikin cilok.
Lbh enak lg kalo di beri ikan tenggiri.
Sayang persediaan ikan tenggiri kosong.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35buah

Bahan Kulit:
200 gramtepung sagu
125 gramtepung terigu protein sedang
4 siungbawang putih, dihaluskan
1/4 sendok tehkaldu ayam bubuk
1 batangdaun bawang dan 1 batang seledri, diiris halus
250 mlair, dididihkan
Bahan Saus: 100 gram kacang tanah, digoreng
2 siungbawang putih, digoreng
1 buahcabai merah besar, digoreng
2 buahcabai merah keriting, digoreng
500 mlair
1 1/4 sendok tehgaram
1 sendok makangula pasir
1/2 sendok tehcuka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara Membuat Cilok:
2

Kulit, campur tepung sagu, tepung terigu, bawang putih, kaldu ayam, garam, dan seledri. Aduk rata.
3

Tuang air panas sedikit-sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata.
4

Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat2.
5

Rebus di dalam air yang sudah dididihkan hingga matang. Angkat.
6

Saus, haluskan kacang tanah, bawang putih, dan cabai. Aduk bersama air, garam, dan gula pasir. Masak hingga mengental. Tambahkan cuka. Aduk rata.Sajikan cilok bersama sausnya. (Step bikin saus blm sy foto hehe)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mira Rachmawati @mira_rach

pada 22 September 2017 23.45

Surabaya

Memasak adalah salah satu hobby saya disaat senggang. Saya hanya Ibu rumah tangga biasa yg masih terus belajar memasak.source: berbagai sumber.ig : mira_rachIG Bakulan : @ms_dezato (dessert Box & Cookies)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Gula Ayam Kacang Tanah Seledri Tepung Terigu Protein Sedang Tepung Sagu Cabe Merah Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya