Tumis tulang jambal
Nie Ratih @nieratih
Punya tetangga orang pangandaran, jadi tiap mudik nitip ikan asin jambal, terjamin aslinya dan harganya pun lebih murah karena dijual perekor. Tulang asinnya dimasak juga, enak, pedes2, asin. Resep ala mama.
Tumis tulang jambal
Punya tetangga orang pangandaran, jadi tiap mudik nitip ikan asin jambal, terjamin aslinya dan harganya pun lebih murah karena dijual perekor. Tulang asinnya dimasak juga, enak, pedes2, asin. Resep ala mama.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam potongan tulang dengan air panas selama 15 menit, tiriskan lalu goreng hingga matang.
- 2
Tumis bawang merah, bawang putih, tomat, cabe rawit, dan daun salam hingga harum, tambahkan air, gula, dan merica, aduk rata, diamkan hingga sedikit mengental, masukkan tulang jambal, aduk2 rata, angkat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3390366
Komentar