My morning breakfast bakwan sayur atau bala-bala. Saya bikin lumayan banyak jadi bisa beberapa kali goreng. Simpen aja dikulkas sisanya, pas mau goreng lagi diamkan dulu disuhu ruang. Pas banget yaa nyemil beginian karena cuaca lagi adem dan hampir tiap sore hujan..#cookpadcommunity_bandung#MasakItuSaya

Bakwan merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling. Bahannya terdiri dari taoge, irisan kol atau irisan wortel, dicampur dalam adonan tepung terigu dan digoreng dalam minyak goreng yang cukup banyak. Di Jawa Barat bakwan disebut bala-bala, di Jawa Tengah terutama daerah Pati disebut pia-pia, di Kota dan Kabupaten Malang disebut weci, dan di Sidoarjo dan Surabaya disebut ote-ote. Bakwan mirip dengan masakan Jepang Yasai Tempura (tempura sayur).Kali ini aku share resep Bakwan Sayur yang pastinya enak, simple, mudah dibuat dan bahannya murah juga mudah didapat. Yukk simak dulu resepnya dan jangan lupa kirimkan foto hasil recook kalian di kolom bagian bawah yang sudah tersedia..Happy Cooking😘

Saya suka sayur, jadi kalau masak bakwanpun lebih suka yg sayur. Murah, meriah, enak 😋😋👍Resep andalan juga kalau mau masak sayur kering.Nah, biasanya saya gk pakai takaran yg pasti, selalu kira2 saja. Kalau kebanyakan air, tinggal tambah tepung dan sayurnya. Gitu aja 😁😁Jadi takaran diresep ini bisa ditambah kurang sesuai selera yaaaa.Tapi utk pemakaian Tepung Terigu dan Tepung beras, saya selalu pakai skala 3:1 (Terigu 3 sdm : Tepung Berasnya 1 sdm).

Kangen ihhh makan bakwan sayur alias bala-bala. Bikin ahhh, mumpung ada bahan-bahannya... Cuzzz...

Mas Fatih suka banget sama bakwan apa aja. Kali ini saya bikinin bakwan sayur buat ngakalin biar makan sayur krn beberapa hari ini agak susah makan sayur. Diintip yuk sapa tau jadi solusi jg buat para moms yang si kecilnya susah makan sayur 😉😉

Pernah suatu ketika kepengen banget makan bakwan, kemudian belilah bakwan pake sambel pecel. Yaampun mak, keras kali tuh bakwan, sampai rasanya mau patah gigi ini ngunyahnya. Hari berikutnya kuputuskan untuk eksekusi bakwan sayur, mengingat masih kepengen makan bakwan. Hihihi

Bakwan Sayur alias ote-ote alias Bakpiah alias Bala-bala🤣 Banyak banget ya namanya, ada lagi?😁

Setor untuk arisan recook genk Peda yang dimenangkan uni Mita.Biasanya saya bikin bakwan pake tepung instan. Kali ini bikin dengan bumbu racik sendiri. Ternyata lebih enak ini.Yuk cobaaaSource : Mita.W #Mommy Fayzel##GenkPeda_Eksis#RememberGenkPeDa_MitaW#GenkPejuangDapur#basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3

Bismillahirrahmanirrahim...Bakwan sayur paling praktis, biasanya kalau bikin bakwan sayur ribet karena harus ngulek bumbu, eh kemaren dikasih tau mamah kalau pakai bumbu tabur juga enakLangsung deh bikin, Alhamdulillah ternyata enak 👍#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang

Alhamdulillah udh masuk #day3 dibulan Ramadhan. Semoga kita semua diberi kesehatan ..Bakwan sayur ala saya sama aja sih sama bakwan2 pada umumny cuma saya tambahin irisan cabe rawit merah biar lebih berasa pedeeees 😂

Source : RenceBakwan Sayur, Bala Bala, Ote Ote, Indonesia Vegetable Fritters, salah satu jenis gorengan yang sangat populer sebagai jajanan pinggir jalan alias Street Food di Indonesia.Campuran tepung terigu dan tepung beras akan menghasilkan tekstur bakwan yang pas, tidak terlalu keras namun tidak lembek.Varian sayuran pun bisa disesuaikan dengan selera dan stok yang tersedia seperti wortel, daun kol/kubis, taoge, jagung dan masih banyak lagi.Tentu saja akan lebih komplit jika ditemani dengan petis, saus sambal atau cabe.#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu10#MasakAsyik#CookpadCommunity_Surabaya

Assalamualaikum. Bermodalkan ingatan kalau buat bakwan itu tepung, garam, penyedap dan sayuran, langsunglah eksekusi. Ternyata salah pakai tepung, saya pakai full tapioka, jadilah cireng sekeras batu. Masih penasaran, saya coba lagi, kali ini sudah beli tepung serbagunanya, entah bagaimana jadinya cireng lagi, 4 kali coba jadinya cireng (tapi tdk layak makan). Menurut saya, meskipun sama2 bakwan, tapi rasa bakwan rumahan, tukang gorengan, nasi uduk, dan warteg itu berbeda. Hmm, akhirnya, saya cari-cari resep, ketemu resep mba afia, makasih ya mba, jadi bisa buat #5resepterbaruku