Martabak Telur Isi Tuna #Keto

Siska Kurniaprima Szabo
Siska Kurniaprima Szabo @cook_6756659
Pekalongan - Jawa Tengah

Loncat balik ke induksi *dienggg 😂
Awkayyy gaapaaa yang penting jalanin dengan senang hati 💪

Martabak Telur Isi Tuna #Keto

Loncat balik ke induksi *dienggg 😂
Awkayyy gaapaaa yang penting jalanin dengan senang hati 💪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan KULIT :
  2. 2 butirputih telur
  3. 1 butirtelur utuh
  4. 3 sdmsantan kara
  5. 1 sdmbarco
  6. 20 mlair
  7. 1/2 sdtbubuk agar
  8. sejumputhimsalt
  9. Bahan ISIAN :
  10. 100 gramtuna kalengan
  11. 1 siungbawang putih cincang kasar
  12. 2 siungbawang merah iris tipis
  13. secukupnyabawang bombay iris
  14. 1 sdmbutter
  15. 30 mlsantan kara
  16. secukupnyakeju cheddar parut
  17. secukupnyahimsalt
  18. secukupnyakaldu bubuk
  19. Tambahan :
  20. kuning telur untuk mengelem adonan
  21. minyak barco untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit : larutkan bubuk agar agar dengan santan, lalu campur semua bahan jadi satu, aduk sampai rata. ambil 1 centong adonan, tuang keatas pan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, ratakan dan tipiskan dengan menggoyang pan, pakai api kecil saja supaya tidak gosong, tiriskan dan ulang sampai adonan habis.

  2. 2

    Isian : tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay dengan butter sampai harum, masukkan tuna, tumis sampai matang merata, masukkan santan, keju parut, bumbu bumbu, aduk rata, tes rasa. jika sudah pas rasanya, matikan api, sisihkan.

  3. 3

    Martabak : ambil 1 lembar adonan kulit, beri isian tuna, lipat dan bentuk kemudian lem dengan kuning telur. sisihkan dan selesaikan sampai habis. panaskan minyak, kecilkan api, goreng hingga cokelat keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siska Kurniaprima Szabo
pada
Pekalongan - Jawa Tengah
The Power of RECOOK 😘
Lebih banyak

Komentar (2)

Yulia Sudenny
Yulia Sudenny @YuliaSudenny
Kaaak...resep keto yummy semua niiiiihh.. aku sukaaa 😍😍😍 senoga bisa recook 😁

Resep Serupa