Pepes yg tanpa daun pisang, bagi yg tak bisa bungkus atau tidak ada daun pisang bisa jadi pepes goreng lohh..

Pengen bikin pepes tapi kalo pake daun pisang pasti ribet, uda keburu laper. Selamat mencoba di rumah ya 🙂

Bingung mau masak apa, Nyobain resep dari mertua aja deh yang simple,. Pepes ayam di goreng, kalo yang di Kukus suami juga kurang suka,.Pertama nyobain mantap rasanya 👌👌

Kalo biasanya pepes bumbunya langsung dicampur sama ikan nya ini saya coba bikin bumbunya saya tumis sebentar.#PejuangGoldenBatikApron#masakitusaya#simpledish#sayur_kampung#sambal_kampung#laukandalan

Berhubung banyak tahu di kulkas yo wes langsung esekusi saja 😂🤣😍

⭐️⭐️⭐️Ini super enak dan mudah banget. Bikin pepes pakai loyang terus disimpan di chiller. Bisa dnikmati dingin atau kalau mau crispy saat mau makan tinggal digoreng pakai telur. Enaak.#GenerasiAprontis

Enakkk ya pas, kalau pun ini udah pedesss tapi tambah nikmat di cocok dengan saus tomat 😀👍 selamat mencoba yah 😘

Orang Sunda itu biasanya seneng mais lauk atau mepes ikan. Karena me-mepes ikan membutukan persiapan dan proses memasak yg lumayan memakan waktu, biasanya mepes ikandilakukan dengan ikan banyak sekaligus. Selanjutnya pepes tinggal dihangat-hangatkan saja saat hendak dikonsumsi. Bagusnya, menghangat-hangatkan pepes malah bikin pepesnya jadi tambah enak, selain bumbunya lebih meresap, ada tambahan wangi dr aroma daun pisang yg lebih keluar dan menyatu dengan ikan dan bumbunya. Ada yg menghangatkan pepes dengan cara dikukus ulang, ada yg menggarang/memanggangnya diatas api/wajan, dan ada juga yg menghangatkannya sebagai Lauk Tinggal Goreng seperti ini. Buat sy pepes goreng ini adalah salah satu jurus #AntiRibet sy buat menghangatkan dan menghidangkan pepes. Lagipula ini bukan sesuatu yg aneh buat orang sunda, bahkan beberapa restoran sunda ada yg menyajikan pepes goreng ini sebagai menunya. Jangan khawatir, selama daunnya tidak bocor, ikannya tidak akan berlumuran minyak, bahkan wangi daun yg tergoreng akan menambah enak aroma pepesnya. Jika membekukan pepesnya, keluarkan malam hari dan simpan di kulkas bawah supaya besok subuh sudah lembut lagi dan bisa digoreng untuk hidangan #SiapRamadan saat sahur😊 Cukup sekian atuh ya.. selamat goreng-menggoreng dan tetap semangat yaa..🤗

Niat hati bikin pepes tongkol yg umumnya dikukus pakai daun pisang.. apa daya,di tukang sayur pas gk jual daun pisang.. jadi di goreng aja.. rasanya juga endulita kok.. oh ya ditambah tahu biar lengkap ada protein nabatinya juga.. cekidott

Tak adaa ayam,bakso pun jadii.. HeheheeSebenarnya sama sih bumbu pepes pada umumnya,tp akuu mauu bikin yg berbeda saja,rasanya enak kokk ^^