Salted egg tofu

winda ayu hapsari
winda ayu hapsari @cook_9335462

Suka bgt saus telur asin ayam tulang lunak, karena gak ada ayam tulang lunaknya, ganti tofu..lihat resep temen..yummy ...

Salted egg tofu

Suka bgt saus telur asin ayam tulang lunak, karena gak ada ayam tulang lunaknya, ganti tofu..lihat resep temen..yummy ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 siungbawang putih
  2. 5 siungbawang merah
  3. 2 batangdaun bawang
  4. 4 buahcabai merah
  5. 250 mlsusu cair putih
  6. 2telur asin matang
  7. 240 gegg tofu
  8. 2 buahtelur
  9. Tepung terigu
  10. 1 sdmtepung maizena
  11. 2 sdmmentega plain
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaLada/merica
  14. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang bumbu bawang putih dan bawang merah, iris daun bawang dan cabai merah

  2. 2

    Blender susu dan telur asin matang boleh kuningnya saja atau semua kuning dan putihnya sesuai selera

  3. 3

    Membuat sausnya terlebih dahulu

  4. 4

    Panaskan wajan, panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang merah, cabai merah hingga harum dan cukup masak

  5. 5

    Masukkan susu telur asin yang sudah diblender tadi

  6. 6

    Aduk merata kemudian masukkan tepung maizena yang sudah diencerkan kemudian aduk

  7. 7

    Masukkan daun bawang, lada, garam aduk merata

  8. 8

    Tunggu hingga meletup letup

  9. 9

    Saus telur asin sudah jadi

  10. 10

    Siapkan egg tofu yg sudah diiris, terigu, dan telur yang sudah dikocok

  11. 11

    Balurkan tofu ke tepung kemudian masukkan ke kocokan telur lalu masukkan ke tepung lagi kemudian goreng dengan deep frying

  12. 12

    Setelah semua matang, dapat disajikan tofu dengan disiram saus telur asin atau kita celupkan tofu ke dalam saus

  13. 13

    Yeayyy salted egg tofu sudah siap di makan... yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
winda ayu hapsari
winda ayu hapsari @cook_9335462
pada

Komentar

Resep Serupa