Balado 3T (teri tahu terong)

Tari (Sandra's Mom)
Tari (Sandra's Mom) @mamasandra
Bali

Awalnya mau masak ikan teri aja tp koq kayaknya sedikit, ubek2 kulkas ada stok tahu dan terong ungu, jadilah nano nano yg penting enak hihihi...

Balado 3T (teri tahu terong)

2 orang berencana membuat resep ini

Awalnya mau masak ikan teri aja tp koq kayaknya sedikit, ubek2 kulkas ada stok tahu dan terong ungu, jadilah nano nano yg penting enak hihihi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ikan teri basah yg besar
  2. 1 buahterong ungu (potong2)
  3. 3 buahtahu besar (potong 2)
  4. 6cabe merah keriting
  5. 5cabe rawit
  6. 3bawang merah
  7. 1bawang putih
  8. 3tomat
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan teri, sy buang kepalanya. Beri jeruk nipis dan garam, sisihkan. Kalau bunda mau pake teri yg kering jg gpp...

  2. 2

    Haluskan bumbu yaitu cabe merah, rawit, bawang merah, bawang merah dan tomat.

  3. 3

    Goreng terpisah tahu, teri Dan terong. Sisihkan.

  4. 4

    Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, beri garam dan gula. Tes rasa. Kalau sdh matang sisihkan dan diamkan sebentar. Setelah uap panas hilang, masukkan tahu, teri dan terong lalu aduk2

  5. 5

    Silakan coba. Nb : saya masukkan setelah bumbu agak dingin agar teri tetap garing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tari (Sandra's Mom)
pada
Bali
Memasak buat keluarga adalah kebahagiaanku !!!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa