Sala lauak

Desi Ferawati
Desi Ferawati @cook_9060309
Pekanbaru

Sala lauak makanan khas Pariaman, tapi saya sebagai orang Jawa suka banget sama makanan ini, apalagi anak saya suka banget. Makanan ini bikin nagih kalau makan gak cukup satu..

Sala lauak

Sala lauak makanan khas Pariaman, tapi saya sebagai orang Jawa suka banget sama makanan ini, apalagi anak saya suka banget. Makanan ini bikin nagih kalau makan gak cukup satu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung beras
  2. SedikitTeri atau bisa diganti dengan ebi
  3. 5cabai merah
  4. 7bawang merah
  5. 4bawang putih
  6. Kunyit
  7. Daun prai/ daun bawang
  8. Daun kunyit
  9. Garam
  10. Penyedap
  11. 1 ltrAir
  12. 1 ltrMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan kunyit

  2. 2

    Iris tipis daun kunyit dan daun bawang

  3. 3

    Gongseng / sangrai tepung beras sampai panas kurang lebih 10 menit

  4. 4

    Rebus air masukkan bumbu yg sudah dihaluskan

  5. 5

    Setelah air mendidih masukkan irisan daun kunyit dan daun bawang

  6. 6

    Tambah garam dan penyedap cek rasa jika dirasa pas matikan kompor

  7. 7

    Masukkan tepung yg sudah disangrai td kedalam baskom lalu tuang air yg berisi bumbu halus tadi

  8. 8

    Lalu aduk-aduk terus hingga rata

  9. 9

    Setelah adonan rata bulat-bulatkn sampai adonan habis,

  10. 10

    Saat membulat-bulatkan tangan diolesi minyak goreng agar tidak lengket

  11. 11

    Setelah selesai membulat-bulatkan panaskan minyak lalu goreng sala lauak hingga matang

  12. 12
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desi Ferawati
Desi Ferawati @cook_9060309
pada
Pekanbaru

Komentar (2)

Farzh Yanti
Farzh Yanti @cook_10081383
Kak knp aku kalo bikin.. Garingnya ga bisa tahan lama ya

Resep Serupa