Sala lauak

Ini adalah gorengan orang minang. Bentuknya bulat berasal dari pariaman sumatera barat. Biasanya berisi ikan Teri atau udang halus.
#reseppertamaku
Sala lauak
Ini adalah gorengan orang minang. Bentuknya bulat berasal dari pariaman sumatera barat. Biasanya berisi ikan Teri atau udang halus.
#reseppertamaku
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah campur tepung beras dan Teri halus, aduk rata sisihkan
- 2
Didihkan air bersama daun kunyit dan bumbu halus.
- 3
Tuang rebusan ke tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis, koreksi Rasa.
- 4
Lumuri tangan dengan minyak. Lalu ambil sejumput adonan, bentuk bulat2 kecil, lakukan hingga habis.
- 5
Panaskan minyak dengan api sedang, goreng sala lauak hingga terendam minyak. Biarkan sala agak mengering baru diaduk2 yaa. Angkat setelah berwarna kekuningan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sala lauak Sala lauak
Udah lama gak sempat nulis resep lagi disini, banyak yang terlewat yah. Tapi ini saya ingin berbagi resep sala lauak atau sala lauk khas Sumatera barat, biasa dimakan bersama lontong sayur Padang . Ini enak banget dengan aroma ikan asin/ teri yang di campur dengan tepung beras dan tidak ketinggalan, aroma daun kunyit yang menjadi bumbu utama😊#BOLA_rasakuinirasamu#pekaninspirasi#cookpadcommunity_Bogor#cookpadcommunity#cookpadindonesia#cookpad_id Erni Apriana -
-
Sala lauak Sala lauak
Cemilan dari pariaman sumatra barat , biasanya pelengkap utk mkn lontong sayur.campuran nya bisa apa saja,teri,ikan asin dllResep nya dr mb nicky . S.Irma -
Sala lauak Sala lauak
Sala lauak merupakan salah satu cemilan yang paling ibu saya sukai, rasanya yang gurih dari ikan peda, sedikit pedas, sangat nikmat untuk di makan bersama lontong tunjang, bila membuat sala lauak ini, ibunda saya jadi ingat kota kelahiran nya, kota kecil di Sumatera barat yaitu daerah sulit air.. walaupun ibunda saya sekarang tinggal di Bengkulu, beliau tetap mencintai dan suka makanan khas dari sumatera barat.Sala lauak ini sangat mudah untuk di buat ya. Selamat mencoba#SemuaTentangIbu#MasakanFavoritIbu#MakananFavoritIbu#cemilan#makanankhassumaterabarat Al-fatih Kitchen -
-
Sala lauak Sala lauak
Hayooo siapa yang tau makanan yang satu ini?Suka ketemu di tukang sate padang atau di ketupat padang.Asal dari Pariaman.Asin gurih enakk.. terbuat dari tepung beras dan ikan asin/teri.Yuk kita sama-sama liat bahannya apa aja. Siapa tau bisa jadi menu gorengan buka puasa kalian.Oia tepung berasnya disangrai dulu supaya adonan sala nanti tidak meledak saat digoreng.#PekanPosbarManisGurih chandatawa -
-
Sala lauak Sala lauak
Jajanan yg belum pernah ditemukan selama tinggal di jogja. Ya udah bikin aja sendiri, makanan langka ini karena buat dapetin daun kunyitnya aja harus nanem sendiri 😎 Dapur Iyek -
Sala lauak Sala lauak
Salah satu penulis favorit ku adalah uni @desmawatikuretangin , karena beliau sering sekali menyajikan dan membagikan resep daerah. Salah satu nya adalah sala lauak ini. Tetapi mohon maaf uni karena untuk ikan juga langkah ada yang saya rubah menyesuaikan stok ikan di rumah. Untuk link silahkan klik di https://cookpad.wasmer.app/id/r/16838782#PenulisFavoritku#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Deffi Mom's Ahnaf -
Sala lauak Sala lauak
Salah satu cemilan khas SUMBAR yaaa..tepatnya dari kota PARIAMAN.. Ini trial pertama saya bikin sala lauak sendiri..karna biasanya beli jadi. Kebetulan nemu resep yg cocok..punya nya mba @Bundogafi ☺ Cwiit Deswita -
-
Sala lauak Sala lauak
Ini sala lauak makanan khas dari padang walopun saya bukan orang padang saya suka banget sama sala lauak di jadikan laul juga bisa, temen makan lontong pun tambah nampoll hehe Dapoer Sarah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)