Kwetiau Goreng

Sekar Ayu
Sekar Ayu @imasayu
Jakarta Selatan

Akhirnya nemu resep kwetiau goreng yg cocok bgt di lidah. Rasanya mantap 👍

Kwetiau Goreng

28 orang berencana membuat resep ini

Akhirnya nemu resep kwetiau goreng yg cocok bgt di lidah. Rasanya mantap 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 Menit
1 Porsi
  1. 1 BungkusKwetiau Basah (aku pakai setengahnya aja)
  2. 2 SiungBawang Putih (cincang)
  3. 2 BuahCabai Rawit (optional)
  4. 1 ButirTelur Ayam
  5. 1 sdmSaus Tiram
  6. 1 sdtMinyak Wijen
  7. 1/2 sdtKecap Ikan
  8. SecukupnyaKecap Manis
  9. SecukupnyaLada Bubuk
  10. SecukupnyaKaldu Bubuk
  11. SecukupnyaGaram
  12. SecukupnyaSosis & Bakso
  13. SecukupnyaDaun Sawi Hijau
  14. SecukupnyaTaoge
  15. SecukupnyaDaun Bawang/ Prei & Seledri
  16. SecukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

15 Menit
  1. 1

    Cuci bersih kwetiau dgn air hangat sambil di urai satu persatu, lalu tiriskan

  2. 2

    Taruh kwetiau di wadah lalu bumbui dgn saus tiram, kecap manis, minyak wijen, minyak ikan, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. *Nanti klo rasanya masih blm pas bisa ditambah bumbunya pas dimasak

  3. 3

    Panaskan penggorengan dgn minyak goreng, lalu tumis bawang putih cincang, dan cabai sampai harum. Pinggirkan di sisi wajan

  4. 4

    Masukkan telur, lalu orak arik. Kemudian masukkan sosis, dan bakso. Aduk2 lagi sampai matang

  5. 5

    Masukkan daun sawi dan daun bawang, aduk lagi. Lalu masukkan kwetiau yg sudah di bumbui, aduk2. Lalu icip rasa kembali

  6. 6

    Terakhir masukkan taoge, dan seledri. Masak sampai sayuran layu

  7. 7

    Matang lalu angkat, sajikan. Isiannya bisa di variasiin sesuka hati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sekar Ayu
Sekar Ayu @imasayu
pada
Jakarta Selatan
Share resep yg sudah berhasil dicobaInstagram > @ImasayuFood | Cooking | Photography
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa