Kwetiau Goreng

Name: Kwetiau Goreng
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks kwetiau basah; 2 btr telur; 3 siung bwg pth,iris; 1 bh bwg bombay,iris2; 100 gr taoge,cuci; 200 gr ayam fillet,potong kotak2; 100 gr kol,iris halus; 2 bh tomat,potong2; Bumbu:; 1/4 sdt merica; 1/4 sdt kaldu jamur; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1 sdt minyak wijen

Ine Setiawati @inekitchenn

Bandung

Kebetulan waktu ke pasar nemu kwetiau basah,jadi hari ini bikin kwetiau goreng deh😀

Lebih banyak

Kwetiau Goreng

Ine Setiawati @inekitchenn

Bandung

Kebetulan waktu ke pasar nemu kwetiau basah,jadi hari ini bikin kwetiau goreng deh😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

1 bkskwetiau basah
2 btrtelur
3 siungbwg pth,iris
1 bhbwg bombay,iris2
100 grtaoge,cuci
200 grayam fillet,potong kotak2
100 grkol,iris halus
2 bhtomat,potong2
Bumbu:
1/4 sdtmerica
1/4 sdtkaldu jamur
2 sdmkecap manis
1 sdmkecap ikan
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
1 sdtminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Panaskan minyak,pecahkan telur,buat orak arik,angkat.
2

Di wajan yang sama,panaskan minyak,tumis bwg pth dan bwg bombay sampai harum,tambahkaan fillet ayam,masak sampai berubah warna.
3

Masukkan kol,kwetiau,tomat,dan bumbu2,tes rasa,masak sampai kuah diserap oleh kwetiau.
4

Tambahkan taoge dan telur orak arik,masak sebentar,angkat.