Ayam Laos

Frida Oktavita (Vita)
Frida Oktavita (Vita) @cook_2530096

Ayam laos cocok buat pengganti serundeng. Jadi aman buat penderita darah tinggi atau manula yang mulai mengurangi makanan berbahan santan/kelapa.
Laos ini juga banyak banget manfaatnya buat kesehatan.👍
Rasanya enak, gurih dan sehatt 😚😚

Ayam Laos

17 orang berencana membuat resep ini

Ayam laos cocok buat pengganti serundeng. Jadi aman buat penderita darah tinggi atau manula yang mulai mengurangi makanan berbahan santan/kelapa.
Laos ini juga banyak banget manfaatnya buat kesehatan.👍
Rasanya enak, gurih dan sehatt 😚😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
10 porsi
  1. 1 kgayam
  2. 1/4laos (di parut/blender)
  3. Bumbu halus (bisa juga pakai bumbu racik ayam):
  4. 8 siungbawang putih
  5. Ketumbar
  6. 1 ruasKunyit

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam. Haluskan bumbu.

  2. 2

    Siapkan panci untuk merebus ayam. Masukkan ayam dan bumbu halus. Tambahkan juga laos yg sudah di blender/ di parut.

  3. 3

    Tambahkan air. Rebus ayam, sampai airnya habis.(catatan: Lebih baik airnya tidak terlalu banyak. Kemarin sih, aku masak terlalu banyak air, jd terpaksa, airnya harus d buang dan d saring untuk ambil laosnya)

  4. 4

    Setelah matang, tiriskan. Siapkan wajan untuk menggoreng. Goreng ayam sampai kecoklatan.

  5. 5

    Goreng ayam dan laos secara terpisah. Karena laos butuh waktu agak lama dari pada ayam.

  6. 6

    Laos yg sudah matang

  7. 7

    Taa..daa.. jadilah ayam laos yang sehat dan enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Frida Oktavita (Vita)
Frida Oktavita (Vita) @cook_2530096
pada
🏠Kyoto❤ my cook is very easy and simple cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa