Ayam Laos

Aymah_JJ
Aymah_JJ @Aymah_JJ
Palangkaraya, Kalimantan Tengah

Source : mamamaya
Pertama kali makan ayam laos itu di Pegatan, rasanyaaa enaakkk,,, terus nanya dong resepnya, tapi gak pernah bikin 🤣 karna bikinan orang lebih gampang wkwkwk... Setelah 6 tahun tinggal di Pegatan, akhirnya aku mencoba bikin ayam laos pakai resep mamamaya ini, karna gampang dan hasilnyaa,,,, uenAaakkkk....endesss dan guriiihh.... Terimakasih ya mamamaya resepnya,sukses selalu
#PejuangGoldenApron3
#Minggu16
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookPalangkaraya

Ayam Laos

4 orang berencana membuat resep ini

Source : mamamaya
Pertama kali makan ayam laos itu di Pegatan, rasanyaaa enaakkk,,, terus nanya dong resepnya, tapi gak pernah bikin 🤣 karna bikinan orang lebih gampang wkwkwk... Setelah 6 tahun tinggal di Pegatan, akhirnya aku mencoba bikin ayam laos pakai resep mamamaya ini, karna gampang dan hasilnyaa,,,, uenAaakkkk....endesss dan guriiihh.... Terimakasih ya mamamaya resepnya,sukses selalu
#PejuangGoldenApron3
#Minggu16
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookPalangkaraya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-5 orang
  1. 8-9 potongayam
  2. 1 buahlaos/lengkuas diparut
  3. 3 buahserai digeprek
  4. 1 sdmKaldu jamur
  5. 1 sdtgaram
  6. Bumbu halus
  7. 8 siungbawang putih
  8. 3 siungbawang merah
  9. 1 sdmketumbar
  10. 1 1/2 sdmkunyit bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam

  2. 2

    Haluskan bumbu,kemudian campurkan dengan garam,kaldu jamur,serai geprek dan parutan lengkuas parut yaa

  3. 3

    Masukkan potongan ayam yang sudah dicuci bersih,lalu aduk rata dengan bumbu,kemudian tambahkan air sampai menutupi ayam,masak dengan api sedang sampai air menyusut ya.

  4. 4

    Setelah air menyusut, matikan api. Lalu panaskan minyak di wajan lain, goreng ayam sampai kecoklatan ya,atau sesuai selera,kemudian tiriskan ayam goreng.

  5. 5

    Sisa bumbu tadi digoreng di minyak panas bekas goreng ayam, goreng sampai kecoklatan lalu tiriskan

  6. 6

    Saat sudah tiris, taburkan bumbu kering keatas ayam, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aymah_JJ
Aymah_JJ @Aymah_JJ
pada
Palangkaraya, Kalimantan Tengah
Doyan banget bikin kue tapi gak terlalu doyan masak :D sering nerima pesanan cake ulang tahun sampai akhirnya nerima pesanan berbagai macam kue. Dari yang coba-coba sampai jadi kebiasaan sehari-hari bikin kuenya,, walau sering gagal tapi pantang menyerah : D semangat trus nge-baking yuhuuuuu.... :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa