Spicy Honey Butter Chicken Wings

Sherlyustia
Sherlyustia @sherlyustiaa08
SUB - ID

Spicy Honey Butter Chicken Wings

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgsayap ayam
  2. secukupnyawijen
  3. Saus spicy honey butter :
  4. 4 buahbawang putih
  5. 4 sdmmentega
  6. 5 sdmkecap asin
  7. 5 sdmair
  8. 6 sdtgula
  9. 2 sdtmadu
  10. secukupnyabon cabe
  11. 1 sachetroyco ayam
  12. Crispy chicken wings :
  13. 1 sachetTepung sajiku
  14. 500 grTepung maizena
  15. secukupnyaair dingin
  16. secukupnyaair panas
  17. Marinasi ayam :
  18. secukupnyabawang putih bubuk
  19. secukupnyalada bubuk
  20. secukupnyapaprika
  21. secukupnyapenyedap rasa
  22. 1 sdmminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih. Potong sayap ayam utuh menjadi 3 bagian, kemudian taburkan bumbu marinasi dan biarkan selama 1 jam di kulkas

  2. 2

    Mulai membuat tepung crispy. Tuang maizena dan tepung sajiku di tempat berbeda. Ambil air panas dan percikkan kedalam adonan tepung maizena dan aduk2 dan pisahkan tepung yg menggumpal. lakukan secara berulang hingga tekstur tepung menggumpal kecil kecil.

  3. 3

    Next, memuat saus nya mulai dengan beri mentega kemudian menumis bawang putih hingga harum. Beri semua bahan saus yg sudah disiapkan kedalamnya aduk hingga sedikit mengental. jangan lupa koreksi rasa.

  4. 4

    Skg mulai membuat ayam crispy. Keluarkan marinasi ayam & siapkan 3 adonan yaitu tepung maizena, tepung sajiku & air dingin.

  5. 5

    Masukkan 1 per 1 ayam kedalam tepung sajiku, kemudian rendam sebentar kedalam air dingin (jgn terlalu lama) masukkan kedalam tepung maizena. Ulang ke semua ayam yg telah dimarinasi.

  6. 6

    Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. kemudian angkat dan tiriskan. 4/5 menit pertama gunakan api sedang cenderung kecil, kemudian naikkan nyala api agak besar untuk mendapatkan tekstur luar ayam yg golden brown.

  7. 7

    Campur chicken wings kedalam saus, taburi wijen diatasnya dannn spicy honey butter chicken wings siap untuk dinikamti.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sherlyustia
Sherlyustia @sherlyustiaa08
pada
SUB - ID

Komentar

Resep Serupa