Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 3 potongayam bagian paha utuh
  2. Bumbu halus utk ayam ungkep :
  3. 3 siungBawang putih
  4. sejumputKetumbar
  5. 1 ruas jariJahe
  6. 1 ruas jariKunyit
  7. Daun salam
  8. Sambal uleg :
  9. 6 buahCabe merah
  10. 10 buahCabe rawit
  11. 5 buahBawang Merah
  12. 1 buahBawang putih
  13. secukupnyaTambahkan garam, gula & penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep ayam dng bumbu halus hingga empuk

  2. 2

    Goreng ayam hingga kecoklatan

  3. 3

    Goreng bumbu yg utk sambalnya, uleg kasar sambil tes rasa

  4. 4

    Jika rasa sudah pas, masukan ayam goreng dalam cobek sambil penyet"

  5. 5

    Ratakan sambal diatas ayam, kemudian sajikan dengan nasi hangat & lalapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novitacharisrohmaliana Novitacharisrohmaliana
pada

Komentar

Resep Serupa