Kue apem / kue mangkok

⚬Chaca⚬
⚬Chaca⚬ @cook_6163572
Poncab Tangsel

Request misua yg dari kecil suka banget sama kue apem ini..
Daripd beli mending bikin aja.
Bikinan istri lebih endesss khaaan 😂😍

Kue apem / kue mangkok

24 orang berencana membuat resep ini

Request misua yg dari kecil suka banget sama kue apem ini..
Daripd beli mending bikin aja.
Bikinan istri lebih endesss khaaan 😂😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 cup
  1. 100 grtape
  2. 150 grtepung beras
  3. 150 grgula pasir
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. 1 sdtfermipan
  6. 1 sdtBP
  7. 1 schSKM putih (boleh skip)
  8. 200 mlair
  9. pewarna makanan
  10. cupminyak goreng utk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air dan gula hingga gula larut, gak usah sampai mendidih

  2. 2

    Haluskan tape (buang sumbunya), campur dgn skm, tepung beras dan tepung terigu

  3. 3

    Masukan air gula selagi hangat, aduk rata sampai gak bergerindil

  4. 4

    Lalu masukan fermipan

  5. 5

    Tutup adonan dgn kain lap bersih -+ 30 menit sampai adonan mengembang 2x lipat dan berbuih

  6. 6

    Panaskan kukusan dgn api besar sampai beruap banyak

  7. 7

    Lalu buka adonan, masukan BP dan aduk rata sampai buihnya agak hilang

  8. 8

    Bagi adonan menjadi 3 dan beri pewarna atau sesuai selera

  9. 9

    Oleskan cetakan dgn minyak goreng dan masukan adonan sampai selesai

  10. 10

    Kukus adonan dgn kukusan yg udh beruap banyak -+ 25menit

  11. 11

    Siap dihias dan disajikan. Selamat mencoba 😍😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
⚬Chaca⚬
⚬Chaca⚬ @cook_6163572
pada
Poncab Tangsel
Food Lovers 🍲🍔 Baking Lovers 🍞🎂 Cooking Lovers 🍛🍚↪Follow my instagram @chairunisa0210
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa