Sambel goreng pedas manis

Amilatul Lailiyah
Amilatul Lailiyah @cook_amilatullaili
Sidoarjo, East Java

Sambel goreng pedas manis

Bagikan Cooksnap pertama
6 orang berencana membuat resep ini
Amilatul Lailiyah
Amilatul Lailiyah @cook_amilatullaili
Sidoarjo, East Java
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1/4ati ampela
  3. 10 butirtelur puyuh
  4. Bahan bumbu halus:
  5. 6bawang merah
  6. 3bawang putih
  7. 6cabe rawit
  8. 5cabe merah
  9. Bumbu kering
  10. 1 batangsere geprek
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1 lembardaun jeruk
  13. 1/2 sdtladaku merica bubuk
  14. 3 sdmMinyak goreng
  15. secukupnyaAir
  16. secukupnyaGaram,gula,penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus 2 kali ayam, ati ampela buang air pertama lalu rebus kedua tunggu airnya menyusut.

  2. 2

    Ulek bumbu halus goreng terlebih dahulu bahannya, lalu siapkan bumbu kering. Sendirikan.

  3. 3

    Siapkan wajan beri minyak goreng 3 sdm.masukkan bumbu halus aduk"sampai baunya harum beri air 1 gayung. Jika sudah menguap masukkan ayam, ati ampela, telur puyuh lalu bumbu kering, beri garam,gula, penyedap rasadan kecap aduk merata.

  4. 4

    Akhir tes rasa jika udah pas airnya menyusut matikan kompor. Masakan siap sajikan deh😊

    Foto langkah ke 4 dari resep Sambel goreng pedas manis.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Amilatul Lailiyah
Amilatul Lailiyah @cook_amilatullaili
pada
Sidoarjo, East Java

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bolu ketan hitam
  2. Ayam mentega
  3. Sambal Bawang ala Aku
  4. Sayur serba hijau (Sawi-Daun Bawang)
  5. Kue Pisang
  1. Puyuh Sasa Sambel Tomat
  2. Seblak Spaghetti
  3. Tumis jagung bakso
  4. Fire chicken wing simpel ala Qya