Pempek adalah makanan khas dari kota Palembang yang terbuat dari ikan dan tepung tapioka.Menu ini banyak sekali penggemarnya.Aneka bentuk dan varian pempek banyak banget, ada yang modelnya bulat,lenjer,bulat pipih dan ada juga yang model seperti kapal selam.Kali ini saya buat yang varian model kapal selam dengan isian kuning telur saja.Resep cooksnap mbak @Meyscila_28.Saya selalu memakai tepung tapioka cap tani gunung yaitu salah satu produk tepung dari merk ternama yaitu Rose Brand, karena memang kualitas tepung tapioka nya yang higienis dan hasil pempek²nya lembut.Digoreng dengan minyak goreng merk Rose Brand yang nggak bikin sreg ditenggorokan.#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_PosbarMeetUpKalTim2024#KulaEtamCoCoK_Hut4CHallenge#KulaEtamCoCok_CoCokxRB#KulaEtamCoCoK_MasakanKhasPalembang#MeolahCaruan_ikan#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#PosbarMeetUp_KalTim

Sebelumnya sudah pernah share Pempek berbahan ikan marlinDi resep kali ini, Manda pake udang, utk resep sama sajaHanya beda di bahan utama dan telurnyaMenjawab tantangan BALON dongs... Manda pilih telur puyuh yesMayan tricky mecahin telurnya, kecil sangat hihihiYuk ah bikin moms#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_AnekaOlahanTelur#MeolahCaruan_TelurSelainTelurAyam#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KreasiTelur#CoCoKFightingforBALON

Ndak pernah bosan makan pempek buatanku yang juga jadi produk jualanku

Kuningnya sudah dipake.. putihnya nganggur.. lebih baik manfaatkan.. bikin mpek2 sok dibikin kapal selam ah....Source : Septa D'venka#SiapRamadan#MurahMeriah#cookpadcommunity_Jayapura

19 Feb 2021Ini Varian pempek yg selalu jadi favorite di rumahkuResep Terinspirasi dari: NCC#PejuangGoldenApron3#masaksetiapbagian

Siapa yang tidak suka sama pempek?Apalagi di isi telur, ayo coba bikin pempek yang buat kenyang kalo makan 1 aja 😆😆#pempekkapalselam #dapurAmi

Aduuuuuh, ternyata pempek kapal selam mahal itu emang karena bikinnya ribet yaaa, hahaha..... Pernah nyoba bikin dulu pake telur yang udah direbus makanya gak ribet 😂😂😂. Percobaan pertama isinya pake satu telur ukuran kecil, langsung luber kemana-mana, hahaha... Ternyata kurang adonan, banyakan isinya. Percobaan kedua telurnya dikocok dan diambil 2-3 sdm. Trus karena gak ahli ngebentuknya, eeeh bocor. Yang ketiga saking keselnya dibikin pempek lenjer aja, hahaha.....Tapi saking penasarannya akhirnya dibikin lagi itu pempek kapal selam, dan taraaaa..... Gak bocor dong.... Betapa bangganya diriku ini meski hasilnya gak sebagus tukang pempek. 😎😎😎.Saya pake water roux supaya kenyalnya enak. Resepnya pake resep Teh Yusy yang diambil dari fesbuk tapi saya tambahkan mecin di water rouxny, horeeee, hidup mecin. Hasilnya kenyal lembut kayak yang dijual di kedai pempek, anak lanang yang biasa jadi tukang kritik malah muji katanya pempeknya enak 😘

untuk resep cuko pempek udah pernah di tulis resepnya yaa..!

#PejuangGoldenApron3 dapat cara baru supaya bisa maksimal masukin isian sebutir telur ke dalam adonan pempek kapal selam yaitu dibekukan dulu! Jadi pengen coba deh :D

Semua Insya Allah pada suka dgn pempek. Resep ini Insya Allah sama dgn resep pempek yg dijual oleh toko2 pempek terkenal di palembang. Cara membuatnya mudah. Silakan dicoba ya.

Pempek Kapal Selam ini namanya aja ya. Gak pakai kapalnya asli:). Terimakasih resepnya ya mbak. Source: Hizar A Ganjari #pilkadacookpad_borneo #bontang #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3