Campur tepung beras dan tapioka, sedikit garam,, uleni dengan air panas sedikit demi sedikit sampai kalis,, lalu bentuk adonan memanjang potong 2 cm,, rebus pada air mendidih yg diberi sedikit minyak sayur supaya tiak lengket,, tiriskan yg sudah matang tandanya sudah naik ke atas. Sisihkan.

Buat Bumbu cabe: Blender cabe dan tomat yg sudah direbus,, juga bawang putih sampai halus tanpa dikasih air, sisihkan

Tumis bawah yg dicincang sampai harum,, masukkan bumbu cabe yg telah diblender, beri air secukupnya, tambah gula, garam, lada bubuk, royco, saus tiram, cek rasa bial sudah pas dan mendidih masukkan kue beras,, aduk sampai tercampur rata,, biarkan mendidih lagi Angkat sajikan dengan potongan daun bawang. Selamat mencoba resep tteokbokki ala aku ini ya.. Td buat 2 porsi sedang.