Mie Gomak Medan

Nur Azmi Lubis
Nur Azmi Lubis @amilubis1104
Bogor

Makanan Khas Orang Medan

Mie Gomak Medan

5 orang berencana membuat resep ini

Makanan Khas Orang Medan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grMie Lidi
  2. Caisim/Sawi Manis
  3. Kecap Manis Bango
  4. SecukupnyaGaram & Gula
  5. Minyak Goreng
  6. Daun Bawang & Daun Seledri
  7. BuahTimun
  8. Bahan yang dihaluskan
  9. 11 BuahCabe Merah
  10. 7 BuahBawang Merah
  11. 3 BuahBawang Putih
  12. 1 BuahTomat
  13. 1Kemiri
  14. Udang Rebon

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Mie Lidi tambahkan sedikit minyak goreng biar tidak lengket, jika mie sudah mulai mengembang, angkat lalu tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu yang dihaluskan sampe wangi, masukan garam & gula, masukan sawi aduk hingga merata sampe layu.

  3. 3

    Kemudian Masukan Mie Lidi, aduk sampai bumbu tercampur rata, lalu tambahkan kecap bango aduk hingga merata juga, cek rasa jika masih kurang rasa tambahkan garam dan gula lagi, lalu masukan daun bawang dan daun seledri aduk sampe merata.

  4. 4

    Mie gomak siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Azmi Lubis
Nur Azmi Lubis @amilubis1104
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa