Amparan tatak (pr_olahantepungberas)
tidak akan lengkap merasai kue banjarmasin kalo tidak mencicip yang satu ini..
resep ading ayien rin
rekomended
Amparan tatak (pr_olahantepungberas)
tidak akan lengkap merasai kue banjarmasin kalo tidak mencicip yang satu ini..
resep ading ayien rin
rekomended
Cara Membuat
- 1
Dari setengah biji kelapa parut peras dan jadiin 600ml santan lalu direbus sampai mendidih
- 2
Setelah agakmenyusut, dingin kan santan, dan ambil perlahan bagian atas santan yg kental sekitar 175ml. sisihkan
- 3
Dalam baskom tuang 100gr tepung beras, 80gt gula pasir, sesikit garam, dan vanili. lalu tuang santan biasa td perlahan aduk pake whisk
- 4
Lalu masukan potongan nangka dan pisang. sisakan pisang utk toping
- 5
Siapkan loyang cucing oles dg minyak goreng
- 6
Siapkan kukusan dg api sedang cenderung besar
- 7
Tuang adonan 3/4 loyang dan kukus kurleb 20menit
- 8
Sambil menunggu hsl kukusan lapis bawah, siapkan adonan lapis atas
- 9
Masukan semua bahan lapis atas. dan aduk rata
- 10
Apabila adonan lapis bawah udah agak mengental, turunkan dr kompor dan tuang adonan lapis atas dan sepotong pisang
- 11
Dan kukus lagi kerleb 10menit
- 12
Setelh matang, diamkan saja sampai dingin baru bisa dkluarkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Amparan tatak Amparan tatak
Kue amparan tatak ini salah satu kue primadona di pasar ramadhan di banjarmasin.
-
Amparan tatak pandan Amparan tatak pandan
Cemilan 1 ini cemilan khas banjar, sy paling sk kalo kue yg berbau2 santan dan pandan, excites bgd buat kue 1 ini, dlm pikiran, nih kue pasti enak, lemak banget pastinya, ternyata sesuai khayalan, enakkkkkk bangeeetttt,Aslinya ini putih aja, cuma dimodif dikit lah ya pakai pandan, yuk buat juga 😘😋.
-
Amparan Tatak Pisang #pr_olahantepungberas Amparan Tatak Pisang #pr_olahantepungberas
Kue pisang khas Kalimantan Selatan ini jadi pilihan sy untuk PR paders. Sudah lama sebenarnya resep ini masuk dlm list cookmark sy tp baru ini sy eksekusi sekalian ngerjain PR..hehehehe...Source resep : hanhanny
-
Amparan tatak Amparan tatak
Tiap punya pisang kepok penasaran banget bikin ini, akhirnya kesampaian juga. Amparan tatak kue gurih manis dari Banjarmasin, sebenernya mirip juga dengan kue nagasari dari jawa hanya saja, amparan tatak dicetak di loyang, praktis sih lebih cepat 😅.#cookingwithlove
-
Amparan tatak Amparan tatak
Kue yg slalu hadir d Bln ramadhan,krna tkut jajan d luar usahan untuk searching2 biar tambah pintar,ini resep dapoer cicha mksih ke 2x berhasil😆
-
Amparan tatak Amparan tatak
Resep nenek Moyang.. Alhamdulilah sebelum meninggal nenek sempat ngajarin bikin kue yg satu ini
-
Amparan tatak Amparan tatak
Suatu hr ank ngamuk kue nya d hbsin tantenya. Beli ny emg g bnyk wktu it. Pas mau beli udh hbs, kmn2 nyari g ad lg yg jual kue ini. Akhirnya sy beli pisang nya aj belajar bikin sendiri 😁
-
Amparan tatak pandan khas banjar Amparan tatak pandan khas banjar
Kue basah khas banjar kalimantan selatan
-
Amparan tatak Amparan tatak
Kue khas kalimantan atasnya santan dengan dasaran pisang. Kue ini mudah ditemukan saat bulan suci ramadhan. Biasanya kue ini dikonsumsi untuk hidangan berbuka puasa.
-
-
-
Amparan tatak Amparan tatak
Nyoba masak masakan khas banjar yang satu ini. Amazing sekali ternyata masakanku enak 🤣#CABEKU#Bamasakjosantan#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar