Krengsengan Sapi
Dapur Andwina @andwina8
Bismillaah..
Buru2 mau pergi, masakan masih di kompor udah di photo... Amatiran photographernya hehe...
08.10.17
Krengsengan Sapi
Bismillaah..
Buru2 mau pergi, masakan masih di kompor udah di photo... Amatiran photographernya hehe...
08.10.17
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hingga wangi.
Kemudian masukkan daun jeruk dan petis.
Masak hingga benar2 matang. - 2
Masukkan daging, masak hingga daging berubah warna.
Tambahkan air dan kecap. Masak hingga daging empuk.
- 3
Bila daging empuk dan air tinggal sedikit masukkan cabe rawit.
Tunggu hingga cabe sedikit layu, koreksi rasa tambahkan garam dan gula, matikan api.
- 4
Sajikan panas
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Bismillaah..📌Ibu dari 2 anak yg mulai dewasa (gadis dan bujang) yang semua mempunyai lidah sangat sensitif, membuat emaknya termotivasi untuk selalu bereksperimen di dapur.📌Bereksperimen dgn berbagai macam resep masakan, baik itu lokal ataupun luar negara.Terutama untuk makanan luar, ekperimennya bisa berkali2 sampai nemu rasa yg cocok.Tapi lebih sering tetap menggunakan resep original, jika eksperimen di approve sama jurinya (orang2 dirumah).Bergabung dgn cookpad agar bisa menyimpan resep2 hasil eksperimen yg cocok dengan lidah kami DAN juga resep2 standar yg memang biasa digunakan sehari hari.Semoga nanti bisa digunakan oleh anak gadisku, kalau mulai masuk dapur.In syaa Allah resep akan selalu di update mengikuti eksperimen sy di dapur.🍬🍬Maafkan hasil photo masakannya yg kurang menarik.... Ga bakat photografer apalagi plating hehe... Sebisanya aja yaa yg penting terdokumentasikan.Barakallahu fiikunna..April 2017
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Krengsengan Sapi Krengsengan Sapi
Masakan khas Jawa Timur, asal kampung bapak saya.Saya belum pernah nyoba masakan ini. Selain pake daging sapi bisa jg pake daging kambing.Mumpung lagi banyak stok daging hasil qurban kmren, sekali2 mengeksplor masakan daging yg blm pernah dicoba... Hahaha jika ngga enak, ngga rugi amat beli dagingnya.. 🙈Referensi resepnya dari mana2, dari cookpad, buku masakan ampe google. Sempat bingung krn ada yg pk kemiri ama terasi. Bumbunya ada yg ditumis, ada yg ngga ditumis tp dimarinasi bersama daging.Saya ambil tengah2 aja, mana yg paling mirip dan paling banyak jumlah kesamaan resepnya... #ini sih nekat, blm pernah bikin tp sdh obrak abrik resep.... 😂😂.Alhamdulillah, setelah dag dig dug nunggu hasilnya, ternyata benar2 enak dan gurih mantap👍👍👍.Sengaja sy bikin yg tidak pedas. Karena aslinya masakan ini pedas gurih...jmlah cabe disesuaikan dgn selera...Saya makannya pake acar timun,,, jd lebih seger....😋😋😋.
-
Krengsengan Sapi Krengsengan Sapi
Sabtu, 14 November 2020. R=51#GA_TheNextLevel#Week_24_Resep_30Bismillah....Resep sy lihat di ig nya mba @susi.agung. tapi rasa sy sesuaikan selera sy yah. Sy kurangi takaran kecap manis nya dan sy skip petis udang dan cabe rawit nya krn anak sy blm bisa makan yg pedas². Dan cara masak nya juga senyaman nya sy aja yah, daging nya sy rebus dlu utk membuang kotoran² pada daging. Klo mau di masak langsung daging nya silahkan saja sesuaikan selera yah.Source resep : mba @susi.agung
-
Krengsengan Sapi Krengsengan Sapi
Bismillaahirrahmaanirrahiim.Source: Vivin SugianaMasih edisi ngabisin daging kurban, tadinya mau bikin krengsengan asli yg pake kambing. Perasaan di catatan harusnya masih ada daging kambing. Tapi pas cek ke kulkas, kok adanya sapi. Ya udah puter balik ganti jadi krengsengan sapi aja deh.#MakananKhasJawaTimur#CookpadCommunity_Tangerang
-
Krengsengan Sapi Krengsengan Sapi
Menu ini selalu ada di keluarga kami saat Hari Raya Idul Adha. Tapi entah kenapa saya tiba tiba lupa resepnya saat mau bikin, jadilah mencontek resep dari Mba Mita Mey Savitri. Thanks resepnya, endulita. Daging sapi bisa diganti kambing sih, sesuai selera aja, saya pake daging sapi karna ndak terlalu doyan daging kambing 😁 Pemakaian cabe rawit juga tidak sebanyak di resep asli, dan saya skip daun sereh karna tidak ada. Selamat mencoba☺ #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook
-
Krengsengan Sapi Krengsengan Sapi
Hari ini tanggal 11 Dzulhijjah hari tasrik, hari kita menikmati hasil sembelihan hewan qurban, minum dan banyak dzikir kepada Allah. Kali ini sebagian daging qurban dibuat krengsengan kebetulan masih ada sedikit sambel petis.#MasakDagingKurban#Kombes_MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi#cookingwithlove
-
Krengsengan Sapi Krengsengan Sapi
Assalamu'alaykum..Ceritanya orang rumah request masakan tongseng.. melihat bumbu yg ready jadinya tongseng dipending dulu, ganti sama krengsengan aja yaa.. 😁Soal rasa menurut saya enak sih Bunda.. Karna saya kalo masak TANPA penyedap rasa dan micin 😬
-
Krengsengan Sapi Krengsengan Sapi
Pernah sih beberapa kali masak krengsengan tp tnp petis, nah kali ini nyoba resep yg pk petis.Source : @tyas_yodha#BALONChallenge#ProteinHewani#CookpadCommunity_Surabaya#ObralCoboy24#ObralCoboy_ProteinHewani#GenerasiAprontis#CookingCommunityClass_HidanganHewaniDiBelanga#BancakanCeria3C24#SalamKompakSelalu
-
Krengsengan Sapi Krengsengan Sapi
Lagi bosen masakan sapi itu itu ajaa.. Tapi mau masak full rempah jg di rumah lg kosong.. Hehehe.. Jd krengsengan ini bener2 cuma bawang merah bawang putih udah yummy, tambah gurih tambah kemiri dikit.. Ga pake jg gapapaa..
-
Krengsengan Sapi Krengsengan Sapi
Kangen dengan menu Surabayaan, tempat asal saya. Petis selalu stok di kulkas. Hmmm.... Muncullah ide pengen bikin krengsengan daging sapi.#PejuangGoldenBatikApron#mingguke_10#IdeMasak
-
Krengsengan Sapi Krengsengan Sapi
Resep pertama untuk cookpad..😍😘,mumpung masih ada stock daging.. kepingin buat yang no santan tapi tetep mantap untuk sarapan.. untuk bekal ke kantor suami juga.💞
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3291564
Komentar