Posting rame2 minggu ini bareng komunitas paders tema nya recook masakan khas bali sekalian posting bwt berburu golden apron alhamdulillah ini resep ke 3 aq di minggu ke 3 ini.Ini resep asli punya nya ci jun xander's kitchen tapi aq recook punya mba Ria Tri windarti.Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Salah satu produsen betutu adalah desa Melinggih, kecamatam payangan kabupaten Gianyar. Ayam betutu juga merupakan makanan khas Gilimanuk.Wikipediaaq bikin 1/2 resep, bwt anak2 pedes klo ga di kasih cabe kurang mantaap 😅 jd ini cukup aq sma paksu aja yg maem yah, resep asli pake ayam kampung aq pake ayam negeri. Bikin 1/2 resep aja pegel ngerajang bumbu nya 😅😅. Klo bwt rasa jangan di tanya yahh endolitaa biasa ayam betutu temen nya sma sambal matah aq ga pake ini aja udh pedes.#prrecook_jaensajan#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019

Baru pertama kali buat enak banget ini ayam betutu nya kaya akan bumbu, makan pakai kuah nya aja enak lho 😋😋, resepnya punya Ibu Xander Kitchen, resep aslinya ayamnya g di potong potong tapi cuma di belah dua g putus.

Ini kesekian kalinya buat resep ayam betutu ci jun @xander's kitchen...nggak pernah bosen makan ayam betutu.. rasanya juara.....👍

Source : @avriliacahyani (Ciledug - Tangerang)Ini saya buat versi gak pedasnya ya.. Menyesuaikan lambung org di rumah yg suka kumat maag nya kalau makan pedas. Kalau mw pedas, bs di tambah cabe rawitnya / campur dg cabe setan yaa..#GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_AvriliaCahyani #CookpadCommunity_Sumbar

Satu kata deh buat masakan ini, endeusss 😆😆 saya sampe ga punya mood buat foto gegara udah ga sabar pengen makan 😂😂 gpp lah, foto boleh seadanya, tapi rasanyaaa, hemmm 😆😆Cobain deh masak ayam betutu, dijamin dah makannya hap hap hap 😆😆Makasih resepnya ci xanders, resepnya saya share lagi biar pada masak ayam betutu 😆😆Source : Xanderkitchen @cookpad

Ayam Betutu ini makanan khas Bali, dan sangat terkenal di hampir seluruh kabupaten Bali..Ayam betutu ini adalah ayam renpah yang sangat wangi karna banyak menggunakan sereh, seperti kebanyakan masakan Bali lainnya.Biasanya Ayam betutu ini dimasak dengan cara dipanggang dalam api sekam, tapi kali ini ayamnya seperti diungkep aja yaa 😁😁Kalau saya makan ayam betutu ini malah lebih suka bumbu rempahnya ketimbang daging ayamnya, bumbu rempahnya enak sekali#ahlinyaayam #ayamutuh #resolusi2019 #berburucelemekemas #ayambetutu #kulinerbali #masakanbali #ayamkampung #sereh #ayamungkep #olahanayam

Kebetulan masih ada sisa stok ayam yg sudah di potong potong,, cuss aja dibikin ayam betutu.. Meskipun ngga pakai ayam yg 1'an yg dibelah.. Pakai ayam yg sdh di potongpun ttpp enakDannn akhirnya bisa bikin ayam betutu sendiri. Enaaak bangett rasanya.Kunci nya pake ayam kampung, bumbunya jangan pelit, bumbunya hrs ada yg dicincang jangan di blender, masak yg lamaa pake kecilResep dibawah utk ayam 2.5 ekor kalo masak 1 ekor ayam tinggal dibagi dua aja bumbunya.Source : Xander's Kitchen#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel

Kalau ke Bali pasti nyari makanan ini. 🥰Resep ini lumayanlah mengobati rasa rindu makan betutu di tempat asalnya. 😁#PejuangGoldenApron3

Ini ayam betutu nya yg ala aku ya. Klo yg khas bali beda lagi. Beda dari cara masaknya atau bikin bumbunya. Kalo yg aku liat dari dapur nya teh Xander's Kitchen, bumbu nya ada yg d haluskan ada juga yg dirajang. Tapi kalo bahan2 nya masih sama aja kok.Yg ini aja udah enak banget ayam betutu nya. Apalagi klo masaknya yg sesuai resep khas bali.Suami aku paling suka bagian dada ayam yg di bikin betutu. Soal nya kata suami aku daging nya jadi empuk.Yuks d eksekusi aja 😁.#cookpadcommunity_banjarmasin

Gak perlu jauh-jauh ke Bali untuk nyobain ayam betutu Gilimanuk, sekarang udah bisa bikin sendiri 😊,, bumbunya juga banyak. Soal rasa, gak beda jauh sama yang dulu pernah saya makan di Bali.. kalo buat sendiri, bisa banyakin bumbunya dr pada kuahnya 😁😁Oiia, saya agak modif sedikit masaknya dr mba jun. Lengkuas, jahe, kencur, dan kunyit nya saya blender halus. Pokonya kita masak sesuai selera masing2.. bahan sama, tapi cara kerjanya aja yang beda😉.Source : xanderskitchen

🗓Tue 20/02/20Bismillah...Ini Ayam Betutu buatan tempo hari hasil recook resepnya Ci Jun Xander's Kitchen,rasanya enak banget,di jamin bikin boros nasi 😊#OlahanAyamBundaMelvy#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_SumbawaBarat

kangennn bali... kangen ayam betutu... bikin sendiri aja deh.. ini udah ke 3 kali nya buat ayam betutu.. dan baru berani post di cookpad.. hehehe dicoba yuk..