Ayam Jeletot

Nhinie Tjong
Nhinie Tjong @Nhiee_kitchen
Jambi, Provinsi Jambi, Indonesia

Malem...
Baru sempet nich upload resep masakan, harap maklom yahh biasa klo siang byk kerjaan.. Kali ini mw share resep ayam jeletot yg mn ayamnya di fillet terlebih dahulu sblm di masak, oh ia buat hasil nya menurut saya ini enaakk yahh,masaknya ngak pakai lama and sangat muda, klo yg mw coba boleh direcook sp tw cocok and bs jd menu andalan dirmh 😁. Untuk resepnya saya liat dr buku resep ci @henimaria kebetulan ad beli bukunya jd tak cobaa dech... 😊
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_jambi
#ahlinyaayam

Ayam Jeletot

23 orang berencana membuat resep ini

Malem...
Baru sempet nich upload resep masakan, harap maklom yahh biasa klo siang byk kerjaan.. Kali ini mw share resep ayam jeletot yg mn ayamnya di fillet terlebih dahulu sblm di masak, oh ia buat hasil nya menurut saya ini enaakk yahh,masaknya ngak pakai lama and sangat muda, klo yg mw coba boleh direcook sp tw cocok and bs jd menu andalan dirmh 😁. Untuk resepnya saya liat dr buku resep ci @henimaria kebetulan ad beli bukunya jd tak cobaa dech... 😊
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_jambi
#ahlinyaayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
1porsi
  1. 250 grDada Ayam di fillet, potong dadu
  2. 2 lbrDaun salam
  3. 1 batangSerai geprek
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/2 sdtgula pasir
  6. 50 mlair
  7. 1 sdmkecap manis
  8. Bumbu halus :
  9. 8 btrbawang merah
  10. 5 btrbawang putih
  11. 1 ruaskencur (me :tdk pakai)
  12. 1 ruaslengkuas
  13. 1 ruaskunyit (me: pakai bubuk kunyit)
  14. 3 btrkemiri
  15. 15 btgcabai rawit merah
  16. 5 btgcabai merah (me pakai cabai gilling)

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Siapkan bahan terlebih dahulu, untuk bahan halus diblender terlebih dahulu jd satu sebelum memasak. Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus dan cabai tumis sampai harum.

  2. 2

    Setelah harum masukkan daging ayam yg sudah di fillet, masak sampai berubah warna tuang sedikit air dan masukkan daun salam.

  3. 3

    Aduk aduk sampai bumbu merata kemudian masukkan gula pasir, kecap manis, garam dan serai masak sampai matang lalu angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nhinie Tjong
Nhinie Tjong @Nhiee_kitchen
pada
Jambi, Provinsi Jambi, Indonesia
Welcome to My GalleryI Love Cooking, Baking, Culinary and fotography 💕Follow to My IG @nhinie.tjongThankyou 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa