Donat Kentang Menul-Menul 🍩
Cc resep : bunda Fitri Sasmaya
Cara Membuat
- 1
Buat bahan biang nya dulu. Masukkan Ke dalam mangkok, ragi instan + gula pasir dan air hangat. Aduk2 sebentar. Tunggu sampai berbuih, diamkan kurleb 10mnt. Sisihkan.
- 2
Siapkan baskom, masukkan bahan adonan nya. Masukkan terigu + telur + gula pasir + susu bubuk + kentang dan bahan biangnya. Uleni sampai setengah kalis.
- 3
Kemudian masukkan mentega blue band dan garamnya. Uleni terus sampai adonan menjadi kalis elastis. Note : harus sampai kalis elastis ya, supaya donat nya jadi empuk.
- 4
Setelah adonan kalis, tutup adonan dengan serbet basah. Diamkan selama 25-30 menit hingga adonan mengembang menjadi 2 x lipat ukuran semula. Setelah mengembang, tinju adonan utk mengeluarkan udara didalamnya. Pindahkan ke Slimat atau meja datar. Taburi permukaan nya dgn terigu dan usap juga telapak tangan dgn sedikit terigu.
- 5
Ambil sejuput adonan dan timbang masing2 60g. Saya bisa dapat 9 bagian. Untuk ukuran bebas ya bun. Bulat2kan adonan dan bentuk memakai cetakan donat atau jari saja secara manual.
- 6
Panaskan minyak agak banyak dgn api kecil. Goreng donat dimulai dari yg pertama dibentuk dulu supaya adonan tidak over proofing. Setelah berwarna kecoklatan dikedua sisi segera angkat.
- 7
Done. Donat Kentang bisa diberi topping sesuai selera. Kalo saya cukup pakai taburan gula donat. Cocok sebagai teman ngeteh atau ngopi 😋☕
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Kentang Menul-Menul Donat Kentang Menul-Menul
WFH melulu sumpek ya akhirnya ada bahan-bahan tinggal eksekusi mumpung bapaknya anak WFH juga dan si bocil punya cemilan sehat.
-
Donat Kentang 🍩🍩🍩 Donat Kentang 🍩🍩🍩
Setelah beberapa kali gagal, akhirnya berhasil juga... Juara bgt deh resep dari mbak @fitri sasmaya ini...
-
Donat Kentang Menul-menul Donat Kentang Menul-menul
Mama² yang kehabisan ide mau ngapain lagi saat harus #dirumahaja dan kebetulan anak suka banget nyemil yang berbau coklat² gitu, ini resep pertama mama yang disimpan disini, next pasti lebih banyak lagi resep yg bisa mama bagi buat cemilan anak dan keluarga
-
Donat Kentang Menul-menul Donat Kentang Menul-menul
Source: putri (dapur ryuna)Bekel untuk mudik kali ini cukup donat kentang aja. soalnya perjalanan mudik ku cuman 2 jam. nggak begitu lama diperjalanan, nggak cpt sampai juga..Nah, biasanya kalo di dalam mobil pasti pengen nya cemal cemil,Tapi yang mengenyangkan, berhubung si kakak doyan banget sama donat...Jadi kali ini bikinnya donat kentang..biar nggak tumpah, saya Masukin Box kotak makan, potong kecil2, kasih tusuk gigi, jadi aman deh selama di perjalanan,belum juga sampai rumah utinya, donat buat bekel di perjalanan sudah ludess...Padahal tadi bilangnya "bunda, ini donat nya buat oleh-oleh Uti ya" 😅 dasar anak-anak...#bekelmudik#NgeksisDiCookpad#TiketMasukGoldenApron3#TakjilRamadan#cookpadCommunity_Solo#wongSoloMasak#masakItuSaya#silaturahmiRecook#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#donatkentang
-
Donat Kentang Menul-menul Donat Kentang Menul-menul
Selalu jatuh Cinta dengan donat. Bulet bulet bolong tengahe namanya Kue Donat. 🍩🍩🍩
-
Donat Kentang Menul-Menul Donat Kentang Menul-Menul
Donat kentang ini salah satu kesukaanku, bikinnya mudah dan yang pasti enak. Sudah banyak yang ketagihan sama empuknya donat kentang ini..terutama si cantik Alya :) Resepnya dari NCC.
-
-
Donat Kentang 🍩 Donat Kentang 🍩
Iseng lihat2 resep di cookpad, akhir nya nyoba resep ini, krn di sesuai kan dengan bahan yang ada😬
-
Donat Kentang Lembut Menul 🍩😉 Donat Kentang Lembut Menul 🍩😉
Cuma niat mau habisin stok coklat blok yang tinggal sedikit-sedikit akhirnya kepikiran bikin donat. Udah lama pengen coba bikin donat lagi karena yang pertama bikin bantet 😜. dan kali ini menemukan resep yang pas sesuai ekspektasi 😁. Donatnya lembut dan ringan di mulut, jadi gak bikin neg. Resep ambil dari mbak Ayoe Widya. Pakai donat kentang NCC tapi setengah resep aja.
-
Donat Kentang 🍩 Donat Kentang 🍩
Lagi pengen Makan Donat Empuk, source di youtube ketemu resep dari @kreasibogasari , hasil nya Empuk.. enaaak... yuk yang mau nyobain ini aku tulis ulang yah resep nya . . .
-
Donat Kentang 🍩 Donat Kentang 🍩
Hasil uprek di dapur hari ini Bunda²... 😁. Ini resep aq dapat dari video di FB Bunda. Insya Alloh rasanya enak, empuk banget dan lembut.
-
Donat Kentang 🍩 Donat Kentang 🍩
Dijamin Lembut dan enak 🍩😋😋Selamat mencoba, jangan lupa recook yaa😉😉.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar