Cumi Tumis hitam

Nyonya Panduko
Nyonya Panduko @cook_8296838

Aku doyan banget makan tumis cumi2 sama tinta hitamnya ini, dr kecil aku favorite banget. Apalagi tinta cumi2 punya banyak sekali manfaat baik untuk kesehatan kita

Cumi Tumis hitam

Aku doyan banget makan tumis cumi2 sama tinta hitamnya ini, dr kecil aku favorite banget. Apalagi tinta cumi2 punya banyak sekali manfaat baik untuk kesehatan kita

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgcumi - cumi
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 buahcabe merah
  5. 3 buahcabe hijau
  6. 4 buahrawit
  7. 1 lembardaun salam
  8. 1 ruasjahe iris tipis
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi2 perlahan2, jangan sampai pecah tintanya. Kemudian bagian badan cumi kecuali kepalanya direbus dahulu agar empuk saat ditumis

  2. 2

    Panaskan minyak pada wajan, tumis bawang putih, bawang merah, hingga harum, kemudian masukkan cabe merah, hijau, rawit, jahe dan daun salam tumis hingga layu

  3. 3

    Masukkan cumi2 yg sudah direbus, aduk rata kemudian masukkan bagian kepala yg ada tintanya, tumis hingga pecah tintanya, masukkan air secukupnya, beri garam dan gula kemudian tutup agar tintanya pecah merata, tunggu hingga mendidih

  4. 4

    Tes rasa, apabila sudah pas matikan api kompor, dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nyonya Panduko
Nyonya Panduko @cook_8296838
pada

Komentar

Resep Serupa