Lelehkan mentega dan chocolate block, pada wadah yang berbeda, diamkan.

Siapkan loyang. Ukurannya optional, saya pakai kurang lbh diameter 15cm. Lalu olesi dengan mentega.

Lapisi loyang yang sudah dioles mentega dengan kertas roti, lalu olesi lagi dengan mentega hingga rata.

Siapkan kukusan, isi air dan biarkan mendidih. Tinggalkan untuk membuat adonan.

Campurkan dalam wadah gula, telur, dan emulsifier, mixer hingga mengembang.

Setelah mengembang, kecilkan mixer lalu masukkan terigu, mentega cair, dan chocolate bubuk, aduk hingga rata.

Setelah rata tambahkan chocolate block yg sudah dicairkan. Ratakan lagi menggunakan mixer dengan kecepatan kecil seperti saat mencampur dengan terigu.

Tuang adonan ke dalam loyang. Lalu kukus selama kurang lebih 35menit. *sebelum menutup kukusan dengan tutupnya, lebih baik jika diberi lap bersih di atas lalu baru di tutup dengan penutupnya.

Cek kematangan dengan lidi, apabila tidak ada adonan yg menempel maka sudah matang sempurna.