Martabak daging bumbu gulai

Leonyta Desy
Leonyta Desy @shesleony

Jadi gini bun, di dket rumahku ada abang" jualan martabak daging yg rasanya mirip isian kebab. Ternyata bumbu martabaknya dikasih bumbu gule. Cobain deh.

Martabak daging bumbu gulai

16 orang berencana membuat resep ini

Jadi gini bun, di dket rumahku ada abang" jualan martabak daging yg rasanya mirip isian kebab. Ternyata bumbu martabaknya dikasih bumbu gule. Cobain deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Isian :
  2. Daging sapi (sesuai selera)
  3. Daun bawang
  4. Telur
  5. Garam
  6. Bumbu gule instan
  7. Minyak
  8. Kulit :
  9. Tepung terigu dan air

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit : tuang air dulu baru tepung terigu biar tidak menggumpal. Misal terjadi gumpalan, jangan lupa disaring. Biar hasilnya halus. Teksturnya jgn terlalu kental & jangan terlalu cair. Aduk rata

  2. 2

    Tuang ke teflon. Biasanya teflonnya sy kasih sdkit olesan minyak/mentega. Soalnya teflon sy udah jadul, jd gampang lengket.

  3. 3

    Tunggu beberapa saat. Dan angkat

  4. 4

    Isian : Tumis daging bersama sedikit bumbu gule

  5. 5

    Iris daun bawang

  6. 6

    Campurkan daging yg sudah ditumis, irisan daun bawang, telur dan garam. Lalu aduk rata

  7. 7

    Letakkan kulit, tuang isian, lalu tutup kembali dg kulit lagi. Kemudian goreng di wajan/teflon dg minyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Leonyta Desy
Leonyta Desy @shesleony
pada
hi december
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa