Rolade Ayam

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2dada ayam, fillet, giling
  2. 3telur, kocok
  3. Daun pisang untuk mengukus
  4. 🍤 bahan uleg
  5. 1/2 butirpala kecil
  6. 1/2 sdtlada
  7. 15/5bawang putih/merah
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bumbu uleg dengan ayam giling. Tes rasa, boleh ditambah micin dan penyedap ya bila suka 😊

  2. 2

    Buat dadaran telur dengan teflon, tipis saja, sepertii membuat kulit lumpia prosesnya. Lakukan sampai habis.

  3. 3

    Ambil dadaran telur, tambahkan 1 sendok sayur / suka suka ayam gilingnya ya, ratakan pada dadaran telur. Lalu gulung.

  4. 4

    Ambil daun pisang bersih, kemudian bungkus gulungan telur dan ayam tadi seperti membungkus lontong. Lakukan sampaii habis.

  5. 5

    Kukus selama +- 30 menit, bila sudah matang biarkan suhu ruang, lebih baik bila sudah dingin baru dipotong.

  6. 6

    Goreng dengan baluran telur / tanpa telur. Bisa juga untuk isiian sop matahari. Bila ribet membuat sop matahari, buat saja kuah sop seperti biasa lalu siram ke rolade (tidak digoreng)

  7. 7

    Just try 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Feni Waditya Sari
Feni Waditya Sari @pawonsari
pada
DKI Jakarta
Assalamualaikum sahabat makan, memasak buatku bukan hobby ya, tapi kebutuhan. jadi cookpad sendiri telah banyak membantuku untuk menyajikan menu harian untuk teman hidup, pangeran dan berlianku. terima kasiih telah menginspirasi saya 💕💕 ikuti juga keseruan kita "picture campur campur" di IG @feni_juvetalia ✔️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa