Sambal jengkol

anna
anna @cook_9443231
Bandung

Siap siap makan banyak

Sambal jengkol

6 orang berencana membuat resep ini

Siap siap makan banyak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramjengkol
  2. 50 gramcabe rawit
  3. 3 buahcabe merah
  4. 4 buahcabe keriting merah
  5. 2 buahtomat merah ukuran sedang
  6. 3 cmlengkuas
  7. 5 butirbawang merah
  8. 3 butirbawang putih
  9. 1 lembardaun salam
  10. secukupnyaGula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan jengkol dari kulitnya potong2 sesuai selera cuci bersih lalu rebus 15mnt lalu sisihkan

  2. 2

    Semua bumbu uleg atau blender kecuali lengkuas dan daun salam

  3. 3

    Rebusan jengkol tadi goreng sebentar lalu tiriskan

  4. 4

    Bumbu halus td tumis sampai harum beserta lengkuas dan daun salam lalu masukan gula dan garam. Aduk bumbu dan tunggu sampai bumbu mengeluarkan minyak.

  5. 5

    Campurkan jengkol dan bumbu sampai merata. Sambal jengkol siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anna
anna @cook_9443231
pada
Bandung
@ana_midwife06foods lovermakeup lover
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa