Sambal jengkol
Ini kesukaan suami, kalo saya gasuka jengkol dan pete. Jadi kalo masak ini yang makan paksu 😁
Sambal jengkol
Ini kesukaan suami, kalo saya gasuka jengkol dan pete. Jadi kalo masak ini yang makan paksu 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus jengkol, biasa kalo kulitnya udah coklat tua gitu kan keras, jadi rebus aja tanpa mengupas kulitnya. Karena nanti kalo udh direbus, ngupas kulit nya jadi mudah.
- 2
Setelah di kupas kulitnya, goreng jengkol sampai masak. Blender cabe merah, bawang merah dan tomat. Blender kasar aja, jangan lama2.
- 3
Tumbuk jengkol dengan menggunakan ulegan, tumbuh sekali aja agar jengkol tidak hancur, lakukan sampai selesai semuanya.
- 4
Tumis bahan halus, setelah matang masukkan jengkol yang sudah ditumbuk. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya, koreksi rasa. Siap disajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Rani Aprilia bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar