Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bh(tempe)
  2. 3 bh(tahu)
  3. 4 bh(bakso sapi)
  4. 2 siung(bawang putih ukuran besar)
  5. 7 siung(bawang merah ukuran kecil)
  6. 7 bh(cabai merah keriting)
  7. 4 bh(cabai rawit)
  8. 2 lbr(daun salam)
  9. 1 ruas(lengkuas)
  10. Garam (secukupnya)
  11. Gula merah (secukupnya)
  12. Minyak goreng (secukupnya)
  13. Bisa ditambahkan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci semua semua bumbu yang akan di iris. Lalu potong cabai keriting, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih, lalu sisihkan

  2. 2

    Potong dadu tempe juga tahu dan potong serong bakso. Lalu panaskan minyak dan goreng tempe, tahu dan tempe yang telah dipotong setengah matang, lalu tiriskan

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menumis, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum terlebih dahulu, kemudian masukkan potongan cabai bersamaan dengan daun salam dan lengkuas, tunggu hingga sedikit layu, lalu masukkan garam, gula merah (boleh ditambahkan penyedap rasa) dan beri sedikit air. Tunggu hingga harum dan airnya berkurang. Lalu masukkan tempe, tahu dan bakso, tumis hingga matang

  4. 4

    Masakan siap dihidangkan. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putri Arnika
Putri Arnika @putriiarnika
pada
Jakarta Barat

Komentar

Resep Serupa