Sambel Bajak

diah tantri palupi
diah tantri palupi @d_tantri

meniru resep dari emak tercinta buat temen makan biar lebih endes gulindes apapun lauknya...hehehe

Sambel Bajak

14 orang berencana membuat resep ini

meniru resep dari emak tercinta buat temen makan biar lebih endes gulindes apapun lauknya...hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 buahcabe keriting
  2. 5 buahcabe rawit
  3. 5-6 buahtomat sambal ukuran sedang
  4. 10 siungbawang merah...bisa ditambah sesuai selera
  5. 3 buahterasi siap pakai
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyagula
  8. 1 buahgula merah ukuran kecil
  9. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih abe kriting, abe rawit, tomat dan bawang merah

  2. 2

    Masukkan dalam blender dan haluskan...bisa ditambahkan sedikit air atau minyak bila perlu

  3. 3

    Panaskan minyak dalam wajan tapi jangan sampai terlalu panas...tumis bahan yg sudah diblender tadi

  4. 4

    Tambahkan garam, gula, gula merah dan terasi...aduk rata

  5. 5

    Masak sambal dengan api sedang cenderung kecil sampai cairannya habis dan tersisa minyaknya saja...jangan lupa koreksi rasanya

  6. 6

    Sambal siap disajikan... sambal seperti ini bisa disajikan bersama tahu goreng, tempe goreng atau ayam goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
diah tantri palupi
pada

Komentar

Resep Serupa