Ayam Fillet Crispy Hot Spicy

Fitri Vilona
Fitri Vilona @cook_8296736
Bekasi, Jawa Barat

Masih di menu versi saya, saus bisa di kreasikan sesuai selera.

Ayam Fillet Crispy Hot Spicy

19 orang berencana membuat resep ini

Masih di menu versi saya, saus bisa di kreasikan sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grDada ayam
  2. 1 ButirTelur Ayam (kocok)
  3. 1 buahJeruk Nipis
  4. 4 siungBawang Putih (iris tipis)
  5. 1/2 sdtGaram
  6. 1/2 sdtGula Pasir
  7. 1/4 sdtKaldu Bubuk
  8. 1/4 sdtMerica Bubuk
  9. 4 sdmTepung Terigu
  10. 1 sdmTepung Maizena
  11. 5 sdmSaus Tomat
  12. 2 sdmSaus Sambal
  13. 2 sdmBubuk Cabe (Boncabe)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu dada ayam, bersihkan. Lalu baluri dengan perasan jeruk nipis dan tambahkan 3 siung bawang putih yang dicincang, garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan telur. Diamkan 30 menit

  2. 2

    Siapkan wadah, campur tepung terigu, tepung maizena, dan sedikit garam. Aduk

  3. 3

    Siapkan potongan ayam yang sudah direndam. Baluri satu persatu dengan bahan tepung yang ada dilangkah kedua. Tekan tekan sampai merata ke seluruh bagian ayam

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, goreng potongan2 ayam yang sudah dibalur dengan minyak terendam agar renyah, tunggu hingga warnanya kecoklatan. Angkat tiriskan.

  5. 5

    Siapkan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukan saus sambal, saus tomat, dan bubuk cabai. Masak sebentar.

  6. 6

    Masukan potongan ayam yang sudah digoreng, aduk hingga ayam da n saus tercampur rata.

  7. 7

    Sajikan selagi hangat dan crispy. Selamat mencoba! 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Vilona
Fitri Vilona @cook_8296736
pada
Bekasi, Jawa Barat
Newbie as wife. Happy cooking moms! 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa