Source by : Ekaferi KuncaraPunya simpanan sayap ayam, bingung mau diapain...lalu saya menemukan resep garang asem milik mbak Eka, penasaran krn sepertinya mudah sekali membuatnya...langsung deh saya eksekusi...dan hasilnya taraaaammmm... ludes dalam sekejap, bukti bahwa enaknya bukan HOAX...nah yuk cobain yuk Bun 😊

Masakan andalan Mbah uti....

Jaman kuliah di Solo, bude sering belikan menu ini lalu jadi ketagihan, dan hari ini aku rindu. Rindu makanan ini berat, biar ku masak saja meski tanpa daun pisang

lagi kepingin banget masak menu yg 1 ini. secara sudah lama banget gak buat. sebetuknya sih garang asem identik dengan kemasan bungkus daun kan? cuman ini karena lagi mager ke kebon depan rumah,jadi de di masak pake wajan aja. tapi sedep juga lho hasilnya. biarpun saya tau kalo bungkus pakai daun pasti lebih sedep lagi.yuk ah langsung siapin bumbu2 nya

Pertama makan ini disuatu acara dimana teman masak ini, tapi dia bikinnya dipanci jadi seperti sayur, pertama coba berasa aneh juga karena asem, dan ada temen saya juga orang Solo sering banget bikin ini dan dipajang distatus wa nya, dan dia bikin dibungkus daun pisang, ngiler juga ngeliatnya😁, jadi sekarang bikin sendiri deh recook dari resepnnya mak Ati Dewanthi.Recook ke-8#recookdepok_ati#cookpadcommunity_depok#saturesepsatupohon

Dulu sering beli jadi tinggal makan, Sekarang Kok tiba2 kepengen buat sendiri, dengan bahan seadanya dari resepnya Dapur Mama Defa Dan tanpa daun pisang, ternyata enak ..😊,, sekalian setor recook #BanggaKirimRecook

Source : Indry HapsariAq dulu makan ini waktu di jakarta. Di warung Yogya gitu, menu2nya Khas Jateng lah.... Ada gudeg, nah.. Ada garang asem juga. Tp klo garang asem sih setahuku Khas Semarang yah 😁 pas aq makan itu rasanya enaak bgt. Sedep, segerr... Dan aroma khas daun pisang. Aduhh... Bikin makan lahap pokoknya. Kali ini coba bikin sendiri. Tadi muterin pasar cari belimbing wuluh/belimbing sayur. Untung ada... Misal g ada bisa juga sih ganti pke tomat hijau. Silahkan dicoba resepnya, dijamin ga nyesel deh 😁 dari resep ini pke belimbing 6 bh. Klo yg ga terlalu suka kecut, bisa kurangi yah.. Pke 3 ato 4 bh aja. Saya rendam ayam pke cuka dulu, biar cepat empuk

Resep ini saya recook dari Cookpad nya mbak @dhiah Oddie namun untuk bahan2 saya sesuaikan dengan stok bumbu bahan yang ada di dapur 😁Untuk pengganti santannya, sama seperti resep Mbak dhiah dengan menggunakan fibercreme yang lebih sehat 😉

Adanya sayap ayam di freezer. Jadinya ya garang asem sayap ayam deh hehehehe...