Ayam Crispy Asam Pedas

Wiwid Hasanah
Wiwid Hasanah @wiwid_hasanah
Padalarang, Bandung Barat

Untuk yang suka pedas 😋😋

Ayam Crispy Asam Pedas

5 orang berencana membuat resep ini

Untuk yang suka pedas 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam Crispy
  2. 1/2 kgdaging ayam (tanpa tulang)
  3. Tepung bumbu sajiku
  4. secukupnyaAir
  5. Saus
  6. 3 sdmsaus tomat
  7. 2 sdmsaus cabe
  8. 1/4bawang bombay
  9. 3 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging ayam hingga matang.

  2. 2

    Untuk membuat ayam crispy buat adonan basah dan kering.1/2 bungkus tepung sajiku untuk adonan kering dan 1/2 bks untuk adonan basah (tepung ditambah 1/2 gelas air). Ayam dibaluri dengan adonan basah dulu lalu adonan kering. Dilakukan sebanyak 2x. Goreng hingga berwarna kekuningan.

  3. 3

    Untuk saus: iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay. Tuangkan saus tomat dan saus cabe, tambahkan garam.

  4. 4

    Masukkan ayam crispy ke dalam saus, aduk rata. Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwid Hasanah
Wiwid Hasanah @wiwid_hasanah
pada
Padalarang, Bandung Barat

Komentar

Resep Serupa