Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Telur & Mikser - MEKAR SEMPURNA-
Bismillah. Pagi ini kerumah bibi, bikinin nenek kudapan. Masih penasaran dengan bolu kukus mekar tanpa telur & tanpa mixer, akhirnya bikin lagi deh bolkus gula merah. Karena salah bawa (maunya bawa baking soda, eee ternyata nyomot pewarna makanan). Walhasil bereksperimen pagi baking powder aja (beda dengan resep semalam). Alhamdulillah! Malah lebih Ngembaaang loooh! Merekah deh pokoknya! Insyaa Allah anti gagal asalkan Anda ngikutin step by step saya dengan baik & benar yaaa
Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Telur & Mikser - MEKAR SEMPURNA-
-
ha eun“kurang mekar” -
Ririn Setyowati“Coba resep yg ini krn msh penasaran tp ini g pake susu dan coba ditambahin bumbu spikoe. Hasilnya harum wangi lembut,empuk dan rasanya enak banget. Dan yg paling seneng akhirnya boluku bisa ngakak lebar hehehe. Makasih lagi resepnya mba 😍” -
Julia Lin“Setor recook bunsay.. Kq hasilnya gak gt mekar ya. Wkt dicampur smua kyk adonan roti gt bun..kalo gak dimixer wrnnya gak soft peek gt ya. Tapi not bad, tetap enak. Tq resepnya” -
edwardmanurung“hasil recook saya...mksh resepnya”
Bismillah. Pagi ini kerumah bibi, bikinin nenek kudapan. Masih penasaran dengan bolu kukus mekar tanpa telur & tanpa mixer, akhirnya bikin lagi deh bolkus gula merah. Karena salah bawa (maunya bawa baking soda, eee ternyata nyomot pewarna makanan). Walhasil bereksperimen pagi baking powder aja (beda dengan resep semalam). Alhamdulillah! Malah lebih Ngembaaang loooh! Merekah deh pokoknya! Insyaa Allah anti gagal asalkan Anda ngikutin step by step saya dengan baik & benar yaaa
Cara Membuat
- 1
Panaskan panci kukusan dengan api kecil. Sambil menunggu panci panas, kita siapkan bahan bolkusnya. Siapkan 7 cetakan kue bolu kukus, alasi dengan paper cup.
- 2
Siapkan tepung dalam wadah kering dan bersih. Sisihkan.
- 3
Rebus 200 ml air, setelah mendidih masukkan gula merah yang sudah disisir halus (diparut) supaya lebih cepat larut. Aduk-aduk sampai gula larut.
- 4
Matikan api. Biarkan sampai hangat, saring. Campur susu kedalam air gula merah yg telah disaring. Ukur cairan ini, paskan (tambahkan air) sampai 200ml.
- 5
Buat lubang ditengah tepung, masukkan cairan perlahan sambil diaduk dengan whisk (pengocok manual) sampai adonan tercampur rata.
- 6
Masukkan 100ml minyak. Aduk sampai rata.
- 7
Terakhir, masukkan baking powder aduk rata.
- 8
Tuang adonan ke paper cup, jangan terlalu penuh yaaa karena bolkus akan mengembang... Masukkan ke panci kukus. Tata agar tidak berhimpitan. Tutup dengan dialasi serbet. Besarkan api. Jangan dibuka selama 20 menit.
- 9
Matikan api. Buka panci Anda dan siaplah tersenyum dengan bolkus yang juga tersenyum lebar insyaa Allah Selamat merecook & semoga berhasil yaaa.
- 10
Rahasia anti gagal; pastikan panic kukusan Sudan dipanasi terlebih dahulu, baking powder harus tercampur data dengan adonan, gunakan api besar selama 20 menit tanpa dibuka-buka.
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Telur & Mixer Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Telur & Mixer
Pertama kali bikin bolu kukus,dan hasilnya Alhamdulillah 😊 walaupun belum mekar sempurna yg penting rasanya pas banget ga terlalu manis dan lembutSource: Rita Herawati
-
Bolu Kukus Gula Merah (Tanpa Telur, Tanpa Mikser dan Tanpa Ribet Bolu Kukus Gula Merah (Tanpa Telur, Tanpa Mikser dan Tanpa Ribet
Bolu Kukus gula merah ini kesukaan saya dan Jihan. Mumpung panci kukusan masih nangkring di atas kompor langsung deh nyari resepnya. Ketemulah resep mba Anik Aprilia. Pas banget karena resepnya pa perlu pakai mikser dan ga pakai telur. Cocok, karena saya males bersih2. Heheh.Resep asli pakai soda kue dan baking powder, saya cuma pakai baking powder tapi yg double acting.Bolu nya lembut dan merekah sempurna.Untuk selera saya bolu ini sedikit terlalu manis. Next time dikurangin aja gula nya. Overall bolu ini rekomen banget buat yg alergi telur dan yg belum punya mikser!
-
Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Telur Tanpa Mixer Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Telur Tanpa Mixer
source : Arini UwaisBolu Kukus ini empuk,manisnya pas dan rasanya legit.Bahannya mudah didapat dan mudah diingat tanpa telur lagi jdi irit,bikinnya juga cepat dan praktis tanpa mixer.Saya sudah cocok dengan resep ini.
-
Bolu Kukus Gula Merah (tanpa telur, tanpa mikser) Bolu Kukus Gula Merah (tanpa telur, tanpa mikser)
Mau bikin cemilan yg lezat, lembut, & praktis? Yuk dicoba bolkus gula merah ini. Resep dari mbak Xenia Sari ini uenak. Lembut biarpun tanpa telur.Warna pada kue beda2 ya. Tergantung warna gula merahnya. Bisa coklat terang atau pun coklat gelap. Sama2 enak ;)
-
Bolu Kukus Gula Merah (Tanpa Mixer dan Telur) Bolu Kukus Gula Merah (Tanpa Mixer dan Telur)
Sharing Senin kemarin membahas tentang bolu kukus bersama Bu Sis. Memang kutukan bolu kukus sering terjadi sama saya. Sudah sampai empat kali membuat bolu kukus dengan bahan sprite, air, santan maupun susu masih saja belum merekah.Pada akhirnya saya mencoba resep bolu kukus Bu Sis yang tanpa mixer dan telur. Dan alhamdulillah berhasil juga meskipun hasilnya masih kurang merekah tapi rasanya tetap lembut dan legit.Untuk resep aslinya bisa dilihat di bawah ini ya.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13525466-bolu-mekar-gula-merah-tanpa-mikser?invite_token=7C46UMPL4g5sxRGwkXtLnSLv&shared_at=1605195546#RecookDepok_Merekah#CookpadCommunity_Depok#GACODE_SISHES#JelajahResepRumahan#JelajahResep#PejuangGoldenApron3
-
Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Mixer Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Mixer
Tips dan trik agar bolu kukus mekrok/merekah:1. Tuang adonan hingga hampir penuh.2. Panaskan kukusan hingga beruap banyak sebelum bolu kukus dikukus.3. Kukus dengan api besar.4. Bungkus tutup kukusannya dengan serbet agar tidak ada air yang menetesi permukaan adonan.5. Buka kukusan (hanya) setelah 20 menit/setelah bolu kukus matang. Jadi, jangan dibuka-buka ya tutup kukusannya sebelum 20 menit.6. Pastikan baking powder dan baking soda baru (masih jauh dari kadaluarsa).Minggu 16#PejuangGoldenApron3
-
Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Telur Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Telur
Source: @cook_4957774#CookpadCommunity_Bekasi#PotBerbisik_TakjilKukus#RencanakanKebaikanmu#PilihMasakSebenarnya q udah sering banget bikin ini, biasanya q bikin untuk hantaran kalau q main ketempat saudara/temen. Dan q cocok bgt sama resep ini, soalnya resepnya mudah dan alhamdulilah q belum pernah gagal pakai resep ini walaupun ini tidak pakai telur.Tips:1. Gunakan api besar saat mengukus2. Tuang penuh adonan3. Pastikan baking powder dan baking soda masih aktif4. Kalau gula merahnya kurang manis takarannya bisa diganti (200gr gula merah+50gr gula pasir)
-
Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Telur Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Telur
Sharing CoDe setiap senin malam dengan tema oleh Bu Sis tentang bolu kukus mekar.Setelah tidak terlalu memuaskan di bolkus pandan, akhirnya saya bikin lagi yang gula merah. Alhamdulillah hasilnya bagus.Source: Siswaty Elfin Bachtiar#RecookDepok_Merekah#CookpadCommunity_Depok#JelajahResepRumahan
-
Bolu Kukus Gula Merah (Tanpa Telur Tanpa Mixer) Bolu Kukus Gula Merah (Tanpa Telur Tanpa Mixer)
Semarak Clover minggu ini dapat tantangan bikin bolu dari mbak Nining. Otw resep mbak Nining dan nemulah resep bolu mawar tanpa telur tanpa mixer. Duh cocok banget nih, lagi males ngeluarin mixer, telur pun kebetulan pas habis juga. Meski tanpa telur, bolu ini tetap empuk ya.Di resep asli pake gula pasir, ini kuganti gula merah.Di resep asli memakai SKM coklat, karena gak ada, kuganti SKM putih.#Semarak_BoluRomaKu#KreasiBoluRomaKu#CookpadCommunity_Solo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#PejuangGoldenApron3Source: Nining Sari_3R
-
Bolu Kukus Gula Merah, Tanpa Telur Tanpa Mixer Bolu Kukus Gula Merah, Tanpa Telur Tanpa Mixer
Unik..biasa membuat bolu kukus dengan telur dan yg hubunganny sama kue ya pasti dimikser. Tantangannya adalah bagaimana si bolu bisa ketawa ngakak..😁. Bagi pembuat sudah terbayang rasa n bau bolu kukus sebelum membuat..yg ini nggak, tidak enek tidak lendeng..
-
Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Telur Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Telur
Simpel banget bikinnya 😍😘 suka karena bolu ini tanpa mixer 😃ikutan #tantanganakhirtahun dan #masakditahunbaru aja 😊Video pembuatan bolkus Gula merah ini disini 👉 https://youtu.be/KbZUJ7Ww608
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar