Rainbow cake bolu kukus

Diah Ayu AP
Diah Ayu AP @diahayua
Bandung Barat - PWT

Surprise buat anniversary kita yg ke 3 jadilah ini...
Resep ny.liem

Rainbow cake bolu kukus

Surprise buat anniversary kita yg ke 3 jadilah ini...
Resep ny.liem

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 150 grgula pasir
  3. 150 grtepung terigu serbaguna
  4. 150 mlminyak goreng
  5. 1 sachetkara 65 ml
  6. 1 sachetSKM
  7. 1 sdmpengemulsi (SP/TBM)
  8. pewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan, alasi tutupnya dengan kain. Kocok telur,gula pasir,dan pengemulsi dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

  2. 2

    Turunkan kecepatan hingga terendah,Masukan tepung terigu,susu bubuk,SKM dan santan kocok hingga tercampur rata sebentar saja. Matikan mikser, tuangkan minyak aduk balik dengan spatula hingga tidak ada yg mengendap.

  3. 3

    Pisahkan sama bagian sesuai dengan warna yg digunakan. Beri pewarna aduk rata. Tuangkan 1 warna ke dalam loyang yg sudah dialasi kertas roti (dioles minyak). Saya pakai loyang bulat 16cm yg muat di kukusan. Kukus selama 3-4 menit asal atasnya sudah padat.

  4. 4

    Tuangkan lagi warna berikutnya. Dst hingga loyang cukup penuh atau adonan habis. Kukus sampai 10 menit/matang sempurna.

  5. 5

    Dikira2 saja tinggi adonan,karena akan mengembang. Saya jadi 2 loyang(lingkaran dan persegi panjang kecil).

  6. 6

    Sisa adonan di loyang kecil. Topping pakai whipe cream bubuk dan parutan keju.

  7. 7

    Kasih tulisan dari coklat blok dilelehkan dalam piping bag lalu tulis diatas kertas roti lalu dimasukan frezer sebentar. 😁😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diah Ayu AP
Diah Ayu AP @diahayua
pada
Bandung Barat - PWT
dokumentasi resep hasil uprek didapur yang berhasil dicoba.ig: diahayu_apYouTube : Galeri mama arka https://youtube.com/channel/UCy2urk11Y-ICrnaKPVwNjEwpurwokerto-blora
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa