Rujak curah

Nina Nurjanah @cook_9199854

Pengen banget makan rujak dari 3bulan yang lalu di perumahan jarang ada yg lewat, udah sekian lamanya sampe udah lupa. Tapi kemaren nemu resep ini akhirnya inget lagi. 😁😄 Kesampean deh pengen rujak nya 😄😍

Lebih banyak

Rujak curah

Nina Nurjanah @cook_9199854

Majalengka-Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grkacang mede mentah (bisa di ganti kacang tanah)
100 grgula merah
1 bijiasam jawa
2 buahcabe merah keriting
2 buahcabe rawit oren
Bahan pelengkap:
potongPepaya,
potongNanas,
potongJambu air,
potongPear,

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kacang mede sampai kecoklatan, angkat, tiriskan.
2

Haluskan cabe merah keriting dan cabe rawit oren. Tambahkan kacang mede (jangan terlalu halus saat menumbuk).
3

Panaskan gula merah, beri sedikit air. Masak hingga gula mencair. Tambahkan asam Jawa, cabe dan kacang yang telah di tumbuk, masak sebentar, angkat.
4

Cara penyajian: cuci bersih buah, potong sesuai selera, tata di atas mangkuk siram dengan sambal kacang. 😍