Garang asem ampela ati
karna nyokap asli solo jd byk tau masakan asli sana.. garang asem ini enak bgt simple.. biasa na kuah na agak dikeringin trus dibungkus pake daun pisang.. dikukus.. tp karna d rumah pd seneng sm kuah na jd kuah na dibanyakin deh😁
Garang asem ampela ati
karna nyokap asli solo jd byk tau masakan asli sana.. garang asem ini enak bgt simple.. biasa na kuah na agak dikeringin trus dibungkus pake daun pisang.. dikukus.. tp karna d rumah pd seneng sm kuah na jd kuah na dibanyakin deh😁
Cara Membuat
- 1
Goreng cabe dan bawang2.. lalu diulek agak kasar
- 2
Masukkan k kuali tambah ati ampela tambah tomat ijo yg dipotong2, cabe rawit ijo utuh, gula merah sedikit, garam dan kaldu bubuk secukupnya, santan, daun salam, lengkuas
- 3
Masak sambil diaduk2 sampai agak menyusut air na.. tes rasa.. selesai
- 4
Ampela ati bs diganti y.. kalo asli na sih pake ayam kampung.. Rebus na agak lama y biar empuk.. Trus goreng setengah mateng baru dimasak ky cara diatas.. kalo kata org jawa agak nyemek trus dibungkus daun lalu dikukus.. 😋 tp kalo g ada bs ayam biasa atau bandeng presto goreng digarang asem jg enak.. masukin na pas kuah dirasa dah ajib dan sebentar aja buat bandeng presto na
Resep Serupa
-
Garang asem ampela ati Garang asem ampela ati
Banyak ampela ati di dalam kulkas dan disiang yang panas ini seperti saat ini pingin makan kuah yang seger asem akhirnya kubuat garang asem ini tanpa santan karena gak begitu suka santan....#cookpadcommunity-semarang#markobar_stayhealthy#semarangkompakpostingbareng
-
Garang asem ampela ati Garang asem ampela ati
Boleh makan jeroan. Tapi jgn sering2 ya bun, asam urat menyerang, dll. Hehehe.
-
Garang asem ati ampela Garang asem ati ampela
Ibu telpon saya, "nduk ibu mau buka puasa garang asem ati ampela." Okee langsung cus berangkaaat. Pakek daun pisang sama tembikar lakok ciamik..
-
-
Garang asem ati ampela Garang asem ati ampela
Garang asem paling enak makannya pingir sawah bareng-bareng wah jadi rindu kampung,kali ini garang asem nya pake jeroan,so langsung aj lets cook#BamasakBesamaan_DikukusLebihEnak#DikukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo
-
Garang asem ati ampela Garang asem ati ampela
Gurih, asem, seger ❤ anti ribet karena gak pakai bungkus daun pisang
-
Garang asem ati ampela Garang asem ati ampela
Biasa masak ati ampela di tumis kecap atau ga di buat sambal ati ampela. Main kerumah mamah masak garang asem ati ampela usus, makan lahap banget nyobain sendiri resepnya dengan tanya tanya cara masaknya 🤭Dan ga beda jauh sih rasanya meskipun ga pakai usus ya karena yg makan cuma saya dan suami aja 😁
-
-
Garang asem ampela Garang asem ampela
Kali ini aku masak yang berkuah dan pedesss.. udah lama banget gak makan garang asem. Dulu pas ngajar kalo jam makan siang biasanya ke kantin buat beli garang asem antrinya barengan bocil jajan kadang gak dapet keburu ludes😄mengsedih udah antri eh gak kedapetan.Btw resep ini gak pakai belimbing wuluh karena mulai langka. Kalo di tempat kamu masih ada gak sih tanaman belimbing wuluh ?Ok here it is resep garang asem !#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID
-
Garang asem ati ampela Garang asem ati ampela
Pengen makan yang asem pedes jadinya bikin ini aja.. cabenya sengaja utuh nanti tinggal digerus kalau mau pedes. yuk mari..#SiapRamadan#AhlinyaAyam#OlahanJeroanAyam
-
Garang asem ati ampela Garang asem ati ampela
Versi lain garang asam. Biasanya pakai ayam tapi di kulkas ga ada ayam 😄 tukang sayur juga kehabisan ayam.. Ternyata hari ini ayam populer yah 😅😅😅... tukang sayur bilang adanya ati ampela plus bahan bahan lainnya komplit. Ga ada ayam, ati ampela pun jadilahh... Yoo wiss ber bikin yukk...
-
Garang Asem Ati ampela Garang Asem Ati ampela
Bilin garang asem yang simpel gak pakek bungkus daun pisang?? Yuk cekidoott
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar