Garang asem ampela ati

Garang asem ampela ati

NIA @cook_yosinia

Boleh makan jeroan. Tapi jgn sering2 ya bun, asam urat menyerang, dll. Hehehe.

Boleh makan jeroan. Tapi jgn sering2 ya bun, asam urat menyerang, dll. Hehehe.

Lebih banyak

Garang asem ampela ati

NIA @cook_yosinia

Boleh makan jeroan. Tapi jgn sering2 ya bun, asam urat menyerang, dll. Hehehe.

Boleh makan jeroan. Tapi jgn sering2 ya bun, asam urat menyerang, dll. Hehehe.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

3 pasangati ampela
5 siungBawang merah
4 siungBawang putih
Garam
2 buahKunir
2 buahKemiri
3 buahSalam
Laos
3 buahAsem
Sereh sedikit bagian ujung
3 buahTomat yg merah
1 buahLombok atau sesuai selera
Gula
Lada
Air
0.5santan kara, semua jg blh tambah enak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ampela ati sampai tidak amis. Buang lemak yg putih2 itu, pk pisau.
2

Rebus, buang airnya. Rebus lg masukkan kunir (supaya tdk amis) yg diris dan salam 1. Buang airnya.
3

Rebus lg masukkan irisan smw bumbu di atas, asem, laos, serai, 2salam. Tambah kemiri haluskan.
4

Tunggu sampai mendidih. Masukkan garam gula lada. Tes rasa. Terakhir kasih 0.5 bks kara. Tunggu sampai matang, aduk2, coba lg rasanya,

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

NIA @cook_yosinia

pada 02 November 2018 01.52

ig @hhananiya

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Ampela Gula Sereh Santan Lengkuas Hati Ayam Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri