Tumis sosis-putih telur #BantuMantenBaru

Ariek Utomo
Ariek Utomo @ariek1966
Surabaya

Lauk yg gampang banget bikinnya. Cocok untuk manten baru.

Tumis sosis-putih telur #BantuMantenBaru

7 orang berencana membuat resep ini

Lauk yg gampang banget bikinnya. Cocok untuk manten baru.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 bhsosis potong miring
  2. 300 mlputih telur (bisa diganti telur utuh)
  3. 1 bonggolkecil brokoli potong2 lalu rebus sebentar ±2 menit
  4. 5 buahjamur shiitake rendam air panas lalu potong2
  5. 1 bhpaprika hijau buang bijinya lalu potong2
  6. 1 bhbawang bombay kecil iris memanjang
  7. 3 siungbawang putih cincang halus
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. Secukupnyalada, gula, garam & kaldu bubuk
  10. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2 yg diperlukan

  2. 2

    Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan putih telur yg sudah diberi sedikit garam, aduk2 sampai menjadi telur orak-arik. Angkat lalu sisihkan.

  3. 3

    Panaskan lagi 2 sdm minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan sosis aduk2 sampai sosis mekar & terlihat matang.

  4. 4

    Kemudian masukkan orak-arik putih telur, brokoli, bawang bombay & paprika. Masukkan bumbu lada, gula, garam, kaldu bubuk & saus tiram. Aduk rata. Test rasa. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ariek Utomo
Ariek Utomo @ariek1966
pada
Surabaya
Memasak adalah kewajiban yang menyenangkan.IG: @pramestiandari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa