Kue lapis

Bikin kue yg satu ini harus sabar ya😄tp krn penasaran banget jd deh bikin jg akhirnya😂
Kue lapis
Bikin kue yg satu ini harus sabar ya😄tp krn penasaran banget jd deh bikin jg akhirnya😂
Cara Membuat
- 1
Rebus santan gula pasir vanili garam dan daun pandan sambil terus diaduk sampai medidih lalu diamkan sampai hangat2 kuku
- 2
Campur semua tepung masukkan santan hangat sdikit demi sdikit sambil diaduk2 agar tepung tdk menggumpal,saring kalau perlu sebelum diberi pewarna
- 3
Bagi adonan menjadi 4bagian beri masing2 bagian dgn pewarna makanan yg sudah disiapkan,lapisi loyang dgn plastik anti panas atau olesi dgn minyak goreng supaya tdk lengket(me pake cup aluminium)
- 4
Kukus lapisan pertama tebal tipis sesuai selera kukus kurleb 5menit,kemudian tambahkan lapisan kedua kukus kembali dgn durasi waktu yg sama sampai selesei semua adonan,setelah lapisan terakhir kukus slm kurleb 30menit
- 5
Jgn lupa ttup pengukus dilapisi kain supaya uap tdk menetes ke adonan,dan ketika menambahkan lapisan tuang pelan2 sdikit demi sdikit ya
- 6
Selamat mencoba😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue lapis Kue lapis
Source:Syahara KitchenHarus sabar ya buat kue lapis ini.Untuk takaran gula saya kurangi karena menurut saya udah ad santan kalau gula banyak bikin eneg.Pas bikin kue lapis ini habis magrib tidak sempat cari daun pandan😄 jd seadanya saja lah😜.Percobaan ke2 saya alhamdulillah berhasil🙌Minggu ke-38(150620)#PejuangGoldenApron2 Berlian Soewandono -
Kue lapis Kue lapis
Sebenernya ga bgt doyan ama kue lapis, tp si kakak seneng banget dan penasaran bikin. Tiap kali ada permintaan kue lapis sll ditolak krn emang ga pernah mau coba bikin hehe. Pas td lihat di Grup kuliner ada yg kreafif bgt bkn kue lapis dicetak bentuk bunga cantik banget kepikiran pingin coba, dan pas liat2 cookpad nemu resep dr bunda titiara (maaf kl salah tulis nama ya bun 😊) dan alhasil setelah dicoba sukses dan uenakk. Ragil Wulandari -
Kue lapis Kue lapis
Tiap belanja di tukang sayur anak2 pasti minta kue lapis. Berhubung bulan puasa ga ada yg jual. Alhasil bikinlah dg segala keriewehan karna sambil gendong anak 18bulan yg kebetulan abis imunisasi jd,agak rewel. Alhamdulillah anak2 suka, mereka bilang enak buk. Ah,bahagianya liat mereka makan dg lahap. Manisnya pas. Saya pakai resep fah umi yasmin Evilda Reviani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar