Kue lapis

Mbak Siti😊
Mbak Siti😊 @mbaSiti1991
Taitung,TAIWAN

Bikin kue yg satu ini harus sabar ya😄tp krn penasaran banget jd deh bikin jg akhirnya😂

Kue lapis

42 orang berencana membuat resep ini

Bikin kue yg satu ini harus sabar ya😄tp krn penasaran banget jd deh bikin jg akhirnya😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 mlsantan
  2. 12 sdmtepung beras
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 1 sdmtepung tapioka
  5. 8 sdmgula pasir(sesuai selera bisa ditambah kalau suka manis)
  6. 1 sdtvanili
  7. Sejumputgaram
  8. 1 batangdaun pandan(saya skip)
  9. Sesuai selerapewarna makanan:
  10. Me:coklat,hijau,kuning

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan gula pasir vanili garam dan daun pandan sambil terus diaduk sampai medidih lalu diamkan sampai hangat2 kuku

  2. 2

    Campur semua tepung masukkan santan hangat sdikit demi sdikit sambil diaduk2 agar tepung tdk menggumpal,saring kalau perlu sebelum diberi pewarna

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 4bagian beri masing2 bagian dgn pewarna makanan yg sudah disiapkan,lapisi loyang dgn plastik anti panas atau olesi dgn minyak goreng supaya tdk lengket(me pake cup aluminium)

  4. 4

    Kukus lapisan pertama tebal tipis sesuai selera kukus kurleb 5menit,kemudian tambahkan lapisan kedua kukus kembali dgn durasi waktu yg sama sampai selesei semua adonan,setelah lapisan terakhir kukus slm kurleb 30menit

  5. 5

    Jgn lupa ttup pengukus dilapisi kain supaya uap tdk menetes ke adonan,dan ketika menambahkan lapisan tuang pelan2 sdikit demi sdikit ya

  6. 6

    Selamat mencoba😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mbak Siti😊
Mbak Siti😊 @mbaSiti1991
pada
Taitung,TAIWAN
Belajar memasak makin menyenangkan dgn cookpad😊g pake ribet😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa