Telur dadar padang

Kariza Minetta
Kariza Minetta @micha_recipe
Kota Kediri

Karena sering dapet nie menu di catering langganan dan lidah si mas suami cocok,karena enak rasanya beda bgt ma telur dadar biasa..ehh,alhasil dia dgn ala ala,hhe..bikin deh.....tapi hasilnya enak bgt lhoo. Nie,ak share resepnya..are u ready to recook his recipe??😉

Telur dadar padang

Karena sering dapet nie menu di catering langganan dan lidah si mas suami cocok,karena enak rasanya beda bgt ma telur dadar biasa..ehh,alhasil dia dgn ala ala,hhe..bikin deh.....tapi hasilnya enak bgt lhoo. Nie,ak share resepnya..are u ready to recook his recipe??😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-15menit
3-4 porsi
  1. 2-3telur ayam/bebek
  2. 2 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 3cabe keriting
  5. 2cabe rawit (bisa disesuaikan ma selera)
  6. 1 buahtomat segar
  7. 1 helaidaun bawang
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtgula
  10. 1 sdmtepung terigu

Cara Membuat

10-15menit
  1. 1

    Haluskan semua bahan2/bumbu2 diatas (exclude telurnya yaa..)

  2. 2

    Beri garam & gula secukupnya

  3. 3

    Kocok lepas 2-3 btr telur & iris tipis daun bawang,serta masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu hingga tercampur rata

  4. 4

    Campurkan irisan daun bawang kedalam kocokan telur

  5. 5

    Tumis bumbu halus hingga harum,sambil diaduk2 terus yaa..biar ga sampe gosong

  6. 6

    Angkat bumbu yang sudah matang dan tuangkan ke adonan telurnya & aduk hingga rata

  7. 7

    Tuangkan minyak goreng secukupnya ke wajan teflon,tunggu sebentar hingga panas

  8. 8

    Masukkan semua adonan telur yang sudah tercampur dengan bumbu

  9. 9

    Goreng sisi depan belakang bergantian,tapi jgn sering dibolak-balik yaa..biar ga hancur

  10. 10

    Tunggu sampai kedua sisi benar2 matang,lalu angkat (jangan sampe lupa matikan kompor😀)

  11. 11

    Sajikan, colek2 deh ke tomato/chilli sauce

  12. 12

    NB : Olahan resep diatas,bisa ditambahkan juga dengan irisan bakso juga sosis yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kariza Minetta
Kariza Minetta @micha_recipe
pada
Kota Kediri

Komentar

Resep Serupa