Bolu Zebra Kukus

MYTH
MYTH @yessy_mita
Indonesia

bolu kukus ini lembut sekali dan tidak eneg..kalau mengikuti step dengan benar, hasilnya tidak akan bantat. selamat mencoba.

Bolu Zebra Kukus

bolu kukus ini lembut sekali dan tidak eneg..kalau mengikuti step dengan benar, hasilnya tidak akan bantat. selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
16 potong
  1. 5 btrtelur
  2. 250 grgula pasir
  3. 1,5 sdtemulsifier
  4. 1 sdtvanila
  5. 250 grtepung terigu
  6. 1,5 sdtbaking powder
  7. 150 mlsusu cair
  8. 150 mlminyak
  9. 3 sdtpasta coklat
  10. 1/2 sdmcoklat bubuk

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan loyang olesi dengan mentega dan taburi dengan tepung. Panaskan kukusan. Kocok menggunakan mixer telur, gula, emulsifier dan tvanila hingga kental berjejak

  2. 2

    Campur tepung dan baking powder, ayak kemudian masukkan ke adonan di langkah 1, aduk balik atau menggunakan mixer cukup sampai tercampur rata.

  3. 3

    Campur susu dan minyak, aduk lalu masukkan sedikit sedikit dalam 3 tahap ke adonan di langkah 2. Aduk balik hingga rata. Jangan overmix.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata. beri pasta coklat dan coklat bubuk ke salah satu adonan. aduk balik hingga rata.

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam loyang (saya loyang tulban diameter 22cm) selang seling di satu titik hingga adonan habis.

  6. 6

    Masukkan loyang ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan di awal. Kukus selama 40-45 menit. cek tusuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MYTH
MYTH @yessy_mita
pada
Indonesia
IG: mythbakehouseresep pribadi, re-cook dan re-bakemasakan, cake, puding, cookies
Lebih banyak

Komentar

Dora Wildayanti
Dora Wildayanti @cook_9624138
Kalo susu cair diganti santan bisa g bun..

Resep Serupa