Kue Sus / Choux Pastry
Recooked from Mbak DMB dengan penyesuaian disana sini
Cara Membuat
- 1
Didihkan air dan margarin dalam wadah.
- 2
Masukkan terigu dan garam. Aduk hingga kalis. Matikan api.
- 3
Tunggu sampai adonan agak dingin.
- 4
Masukkan telur satu per satu. Aduk dengan mixer hingga tercampur rata, lembut, dan shiny.
- 5
Panggang 25 menit di suhu 200 C lalu turunkan suhu menjadi 180 C dan panggang lagi selama 15 menit
- 6
Sus siap diisi ataupun langsung disantap. Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Sus / Choux Pastry Kue Sus / Choux Pastry
bikin sus susah susah gampang tapi saat melihat kulitnya mengembang sempurna, voilaa😂berhubung saya kurang suka manis jd rasa sus ini light, tidak terlalu manis supaya tdk bikin eneg Acha's Kitchen -
Kue Sus / Choux Pastry Kue Sus / Choux Pastry
Abis beli kompor oven bekas nmun belum pernah dicoba bagian oven e.Ini sekalian bikin. Resep contek dr youtuber Dhasilfa Raditya cm ga ijin beliau hehe Rudy Yap -
Kue Sus / Choux Pastry Kue Sus / Choux Pastry
Hi, udah lama ni gak nulis resep di cookpad. Kali ini saya bikin kue sus, isiannya fla durian, hmm yummy deh ☺️ Di resep ini yang saya tulis hanya adonan choux nya saja, next saya tulis resep fla nya ☺️ Dwi Shintami -
Kue Sus / Choux Pastry Kue Sus / Choux Pastry
Finally bisa menaklukan buat kue sus kesukaan keluarga dan anak anaak. Favorit banget deh ini Pradita's Food -
Kue Sus/ Choux Pastry Kue Sus/ Choux Pastry
Alhamdulillah beberapa waktu lalu sempat ikut kursus kilat bersama Bu Mei yang dengan senang hati mau membagikan resep Kue Sus andalannya. Sejak itulah, saya jadi lebih PD membuat Kue Sus 😅Kue Sus ini salah satu kesukaan mamah. Makin semangatlah saya mempelajarinya. Dalam waktu 2 minggu, 5x saya buat Kue Sus untuk ‘potluck’ beberapa acara. Kue Sus pertama berhasil mekar dan kopong dalamnya tapi bentuknya jauh dari sempurna karena belum menguasai tekhnik spuit. Kue Sus kedua juga berhasil mekar dan kopong dalamnya tapi bentuknya pun masih belum sempurna. Kue Sus ketiga dan seterusnya, Alhamdulillah sudah lumayan bentuknya. Daaan, sekarang di rumah jadi selalu ada stok telur, terigu, butter dll sebagai persiapan kalau suatu waktu harus bawa ‘potluck’ dan Kue Sus jadi andalan 😁Sedihnya di kala merantau, kangen mamah dan bapak. Setiap kali bikin sesuatu, terutama makanan favorit mamah bapak rasanya mau terbang dan tiba sekejap mata di hadapan mereka 😥Yuks deh, silahkan dicoba resepnya. Semakin sering dipraktekkan, maka semakin terasa ringan/mudah dalam membuat Kue Sus yang satu ini. Isiannya juga bisa divariasikan, bukan hanya isi vla vanilla tapi juga bisa isi vla coklat, durian, matcha, blueberry dll. Oia bisa diisi yoghurt atau es krim juga ya tapi supaya lebih enak, setelah diisi masukkan freezer dan dikeluarkan sesaat sebelum dimakan. Selamat mencoba 😊🙏🏻#ibukupelindungsetia#warisanibu#kuesus#kesukaanmamah#lembutenak#kangenmamah Ratih73_Indonesia -
-
-
Kue Sus / Choux Pastry (Kopong) Kue Sus / Choux Pastry (Kopong)
#Pokcoy_Fidy#PokcoyCoboy_Fidy#PosbarKreasiCooksnapCoboy#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_SurabayaPertama kali bikin kue sus, seneng banget akhirnya bisa kopong dan ga kempes.Abaikan bentuknya yang masih absurb😂Yang penting bisa berhasil dan rasanya enak, manis gurih.... Resep asli pake campuran air dan susu uht, karena ga ada stok, pake air aja deh.Terima kasih resepnya Mbak @FiDyFie_cook27 🤗🤗🤗Salam sehat selalu Mami Kenzie -
Kue Sus (Choux Pastry) Kue Sus (Choux Pastry)
Suka kue sus yang kulitnya kokoh atau yang empuk? Saya suka yang empuk 😊Resepnya, silaaaa disini 😊 Widhyawati Ambara -
Kue Sus Choux Pastry Kue Sus Choux Pastry
#PejuangGoldenApron3Udaa lama penasaran ama kudapan yq satu ini.....resep lama sering plesiran sana sini di IG tapi g pernah nyoba.....d saat long weekend qt cbaa kbtulan bahan lengkap d rumah g perlu keluar panas2san yq bikin diri makin excotic.....akir y jd dehhh sus vlaa nyaa nikmat apalagi d diamkan d lemari es smakin terasaa dinginnya......yuk mari d cobaa Neng Geulis Sofyan -
Kue Sus Vla / Choux Pastry Kue Sus Vla / Choux Pastry
Resep saya sadur dari IG tintinrayner dan untuk takaran vla saya tambah ukurannya supaya isinya bisa lebih banyak.Bentuk kue susnya belum seragam tapi hasilnya tidak mengecewakan. Bagian kulitnya sukses.....dibilang sukses jika saat dibelah bagian dalam berongga.Tepung yang digunakan ada dua jenis tapi saya hanya pakai tepung protein sedang/segitiga saja dan hasilnya tetap oke kok.Selamat mencoba 😊 ∂αρυя мαтαѕαуα -
Kue Sus a.k.a Choux Pastry Kue Sus a.k.a Choux Pastry
Bismillah..Assalaamu 'alaikum Wr. Wb.Setelah bertahun2.. Akhirnya kudapatkan kue sus yang warna dan keringnya rata, kokoh, dalamnya kopong. 😍😍😍Catatanku:- Terigu full protein tinggi- Panaskan oven 20 menit sebelum memanggang- Jangan buka tutup oven sampai buih menghilang- Turunkan suhu lalu putar loyang agar warnanya merata- Pakai api atas + bawahPenasaran? Yuk dicoba, Momss.. Andini Linggawati
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3564272
Komentar