Bakso ayam telur puyuh, ketofriendly

n4ra
n4ra @cook_8706027

Td nya bermaksud mau bikin ekado isi daging ayam + telur puyuh, ternyata salah beli kulit nya, yg ke beli kembang tahu alias keras g bs buat bungkus bakso telur ini.
Akhir nya berakhir jd bkn bakso ayam isi telur puyuh aja.
Ini keto friendly, + sayur untuk fase konsol up ya..

Bakso ayam telur puyuh, ketofriendly

19 orang berencana membuat resep ini

Td nya bermaksud mau bikin ekado isi daging ayam + telur puyuh, ternyata salah beli kulit nya, yg ke beli kembang tahu alias keras g bs buat bungkus bakso telur ini.
Akhir nya berakhir jd bkn bakso ayam isi telur puyuh aja.
Ini keto friendly, + sayur untuk fase konsol up ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 10 butirtelur puyuh
  2. 2 potongdada ayam
  3. Bawang putih
  4. Garam
  5. Merica
  6. Kuah:
  7. 500 mlAir
  8. Bawang putih
  9. Garam himalayan
  10. Merica

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh sampai keras dan buka kulit nya.

  2. 2

    Bekukan potongan dada ayam tanpa tulang lalu blender bersamaan dengan bawang putih. Aduk rata hasil blender daging ayam dengan garam dan merica.

  3. 3

    Letakkan telur puyuh di tengah daging ayam lalu bulat kan dengan bantuan minyak goreng di tangan agar tidak terlalu lengket.

  4. 4

    Rebus air, masukkan bola2 bakso ayam telur puyuh, kecil kan api. Setelah beberapa saat masukkan potongan bawang putih untuk rasa pada kuah bakso, beri garam dan sedikit merica.

  5. 5

    Tambahkan sayur sawi, daun bawang dan seledri.

  6. 6

    Bakso ayam telur puyuh siap di santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
n4ra
n4ra @cook_8706027
pada

Komentar

Resep Serupa