Tongkol masak cabe

Name: Tongkol masak cabe
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor ikan tongkol segar siangi,kucuri jeruk nipis lalu cuci bersih; 2 buah tomat potong kecil2; 3 buah tomat hijau potong besar2; 2 batang serai; 3 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas geprek; bumbu halus:; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 4 butir kemiri; 1 sdt merica; 8 buah cabai keriting; 5 buah cabai rawit(banyaknya cabai tergantung selera); secukupnya gula,; secukupnya penyedap/ kaldu bubuk; secukupnya garam,; secukupnya minyak

Alinna nafisah @cook_4876735

jakarta barat

Kangen masakan ibuku yang tinggalnya jauh dikota Magetan jawa timur sana.dulu kalo ibuku masak ikan ini biasanya aku makan sampai 2 piring nasi..heehee

Lebih banyak

Tongkol masak cabe

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

Alinna nafisah @cook_4876735

jakarta barat

Kangen masakan ibuku yang tinggalnya jauh dikota Magetan jawa timur sana.dulu kalo ibuku masak ikan ini biasanya aku makan sampai 2 piring nasi..heehee

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

6 porsi

5 ekorikan tongkol segar siangi,kucuri jeruk nipis lalu cuci bersih
2 buahtomat potong kecil2
3 buahtomat hijau potong besar2
2 batangserai
3 lembardaun jeruk
1 ruaslengkuas geprek
bumbu halus:
6 siung bawang merah
3 siungbawang putih
1 ruasjahe
4 butirkemiri
1 sdtmerica
8 buahcabai keriting
5 buahcabai rawit(banyaknya cabai tergantung selera)
secukupnyagula,
secukupnyapenyedap/ kaldu bubuk
secukupnyagaram,
secukupnyaminyak

Cara Membuat

45 menit

1

Goreng tongkol hingga matang
2

Tumis bumbu halus,daun jeruk,lengkuas,serai.setelah harum masukan tomat merah dan tomat hijau
3

Tambahkan gula,garam,kaldu bubuk cek rasa.masukan ikan tongkol masak hingga semua bahan matang.sajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Alinna nafisah @cook_4876735

pada 28 Mei 2016 08.24

jakarta barat

Seorang ibu muda yang sedang belajar memasak.senang bila melihat keluarga kecilnya makan dengan lahap..hap

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Tongkol masak cabe Tongkol masak cabe

Yulia Mandrasari
Tongkol masak cabe mamak Tongkol masak cabe mamak

Mertua aku kalau masak balado selalu pake cabe model begini, ulek kasar bukan belender 😁😁

Dina.mrt
Tongkol kukus masak cabe Tongkol kukus masak cabe

Biasanya beli pindang tongkol, TAPI terakhir kali beli bapake protes, katanya konon *dpt ingpoh dr temen2nya* klo yg dibikin pindang itu biasanya yg 'reject' ... "Beli yang seger aje nape kata bapake", ... Siyap ndan .... *ngeloyor sambil lemes*. Ndilalah kok di tukang ikan langganan ada tongkol seger bener, yasud kita hajar bleh qeqeeqq ... Hasilnya gak amis *karwna masih pres kali ye*

mamake
Cue tongkol masak cabe Cue tongkol masak cabe

Ke pngin mkan ikan Cue tapi mau di msak apa gtu bingung ydh aku masak cabe ja ,kebetulan aku ada Cue tongkol jadi sekalian biar ga bosan gtu2 ja aku masak cabe ...

Z-Ty Ciemitz
Tongkol masak cabe ijo Tongkol masak cabe ijo

Menu yang berulang kali dimasak.. Banyak yg favorit-in di keluarga.. Alhamdulillah

phikarahayu
Tongkol suwir masak cabe Tongkol suwir masak cabe

Biar gabosen dan gaperlu stok mie seduss qt mulai nyicil masakan yg bisa awet disimpen diflezeer , yuk #dirumahaja

mommyhaddad
Tongkol masak cabe ijo Tongkol masak cabe ijo

Berhubung c ayah g begitu suka ikan tongkol yaaa sdh kita suir trus di cabein😁😁

Bubu Kitchen
Tongkol masak cabe ijo Tongkol masak cabe ijo

Sebenarnya mau masak tongkol pedas cm cabe rawit habis tinggal cabe hijau keriting so kita iris-iris and masak...

Arlina
Tongkol masak cabe hijau Tongkol masak cabe hijau

Udah 3 hari makan ayam terusss, bosen. Pengen ganti ke gizi yang lain dan bertemulah aku dengan kemolekan tongkol surgawii cabe hijau 😝

swastikabi
Tongkol masak cabe ijo Tongkol masak cabe ijo

Alysha
Tongkol Masak Cabe Tongkol Masak Cabe

Saya sedang sowan ke rumah mertua. Biasanya kami selalu memasak bersama. Ini adalah salah satu menu makan siang hari ini. #ResepPertamaku #5ResepTerbaruku

Love Scavenger
Tongkol asap masak cabe Tongkol asap masak cabe

Bingung mau masak ikan tongkol asap di apain,kalau disantenin bosen...hehehehehPengen masak ala2 cara masak ikan klothok..Rasanya endessss....dimakan pakek nasi anget minume es teh...cocok😁😁😁

syabrinna hyuga

Rekomendasi Resep Lainnya