Pork Soy Sauce

Pork Soy Sauce

Lottati Mulyani @cook_6411718

Resep ini turun temurun dari keluarga suami. Tapi karena saya suka pelupa, apalagi soap resep jadi bumbunya saya modifikasi sendiri.

Resep ini turun temurun dari keluarga suami. Tapi karena saya suka pelupa, apalagi soap resep jadi bumbunya saya modifikasi sendiri.

Lebih banyak

Pork Soy Sauce

Lottati Mulyani @cook_6411718

Resep ini turun temurun dari keluarga suami. Tapi karena saya suka pelupa, apalagi soap resep jadi bumbunya saya modifikasi sendiri.

Resep ini turun temurun dari keluarga suami. Tapi karena saya suka pelupa, apalagi soap resep jadi bumbunya saya modifikasi sendiri.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

Bahan :
1 kgdaging dan sancam babi (bisa daging saja)
Bumbu :
3 siung besarbawang putih, cincang halus
2 ruasjahe, cincang halus
2 lembardaun jeruk
1 sdtmerica bubuk atau sesuai selera
1 potong kecilbiji pala
1 sdtgaram atau secukupnya
2 sachetkecap manis
1000 mlair
Sedikitminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging babi. Sisihkan.
2

Tuang sedikit minyak ke wajan. Tumis bawang putih cincang, jahe cincang, pala dan daun jeruk. Tumis hingga wangi.
3

Masukkan daging ke dalam bumbu. Aduk rata.
4

Masukkan kecap manis, air dan garam. Tutup wajan, biarkan daging empuk dan biarkan hingga kuah menyusut.
5

15 menit kemudian buka tutup wajan, cicipi rasanya. Biasanya babi kecap kuat akan rasa manis gurih ya? Jika sudah empuk dan kuah terlihat agak mengental, angkat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lottati Mulyani @cook_6411718

pada 28 Oktober 2017 08.41

Komentar

Kata kunci

Babi Samcan Kecap Pala Daun Jeruk Daging Sapi Bawang Putih Jahe